[PDF] GB/T 5521-2008 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| GB/T 5521-2008 | 209 | GB/T 5521-2008 | <=3 | 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB/T 5521-2008 (GB/T5521-2008) |
| 中文名称 | 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法 |
| 英文名称 | Inspection of grain and oils -- Determination of alpha-amylase activity in cereal and cereal products -- Colorimetric method |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | B20 |
| 国际标准分类 | 67.040 |
| 字数估计 | 9,980 |
| 发布日期 | 2008-11-04 |
| 实施日期 | 2009-01-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB/T 5521-1989 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第17号(总第130号) |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了比色法测定谷物及制品中α-淀粉酶活性的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器、操作步骤、结果计算、精密度和测试报告。本标准适用于测定谷物和谷物产品α-淀粉酶活性, 也可用于测定源于真菌和细菌的α-淀粉酶干粉的活性。 |