标准搜索结果: 'GB/T 6192-2008'
| 标准编号 | GB/T 6192-2008 (GB/T6192-2008) | | 中文名称 | 黑木耳 | | 英文名称 | Auricularia auricular | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B31 | | 国际标准分类 | 67.080.20 | | 字数估计 | 8,839 | | 发布日期 | 2008-08-07 | | 实施日期 | 2008-12-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 6192-1986 | | 引用标准 | GB/T 191; GB/T 5009.3; GB/T 5009.10; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.19; GB 7718; GB/T 12532; GB/T 12533; GB/T 15672; GB/T 15673; GB/T 15674 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第12号(总第125号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了黑木耳[拉丁学名:Auricularia auricula(L.ex Hook.)Underw]干制产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于经过热风、晾晒、干燥加工的黑木耳干制品。 | GB/T 6192-2008
Auricularia auricular
ICS ６７．０８０．２０
B３１
中华人民共和国国家标准
GB/T ６１９２-２００８
代替GB/T ６１９２-１９８６
黑 木 耳
２００８-０８-０７发布
２００８-１２-０１实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准代替GB/T ６１９２-１９８６《黑木耳》。
本标准与GB/T ６１９２-１９８６相比主要修改如下：
---增加了“规范性引用文件”；
---补充和修订了术语和定义；
---将“物理指标”和“化学指标”合并成“理化指标，增加了 “卫生指标”；
---修改了食用菌产品抽样方法。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所归口。
本标准主要起草单位：中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所。
本标准主要起草人：桂明英、徐俊、罗孝坤、朱萍、张陶、高观世。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
---GB/T ６１９２-１９８６。
GB/T ６１９２-２００８
黑 木 耳
１ 范围
验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于经过热风、晾晒、干燥加工的黑木耳干制品。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T １９１ 包装储运图示标志
GB/T ５００９．３ 食品中水分的测定
GB/T ５００９．１０ 植物类食品中粗纤维的测定
GB/T ５００９．１１ 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T ５００９．１２ 食品中铅的测定
GB/T ５００９．１５ 食品中镉的测定
GB/T ５００９．１７ 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T ５００９．１９ 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定
GB ７７１８ 预包装食品标签通则
GB/T １２５３２ 食用菌灰分测定
GB/T １２５３３ 食用菌杂质测定
GB/T １５６７２ 食用菌总糖含量测定方法
GB/T １５６７３ 食用菌粗蛋白质含量测定方法
GB/T １５６７４ 食用菌粗脂肪含量测定方法
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令第７５号
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
隶属于担子菌亚门（Ｂａｓｉｄｉｏｍｙｃｏｔｉｎａ）、木耳目（Ａｕｒｉｃｕｌａｒｉａｌｅｓ）、木耳科（Ａｕｒｉｃｕｌａｒｉａｃｅａｅ）的可食用
的大型真菌。
３．......
|