路径: 主页 > GB/T > 第66页 > GB/T 7652-2016 | 标准编号 | GB/T 7652-2016 (GB/T7652-2016) | | 中文名称 | 八角 | | 英文名称 | Star anise | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | X66 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 8,836 | | 发布日期 | 6/14/2016 | | 实施日期 | 2017-01-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 7652-2006 | | 引用标准 | GB/T 12729.2; GB/T 12729.5; GB/T 12729.6; GB/T 12729.7; GB/T 30385 | | 标准依据 | 国家标准公告2016年第8号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了八角的术语、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存和运输。本标准适用于八角的质量评定及贸易。 | GB/T 7652-2016
Star anise
ICS 67.220.10
X66
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 7652-2006
八 角
2016-06-14发布
2017-01-01实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T 7652-2006《八角》。
与GB/T 7652-2006相比,主要存在如下技术差异:
---删除了卫生指标及其测定方法(见2006年版的4.4和5.3.7);
---修改了挥发油测定(蒸馏法)(见5.3.6,2006年版5.3.6)。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。
本标准起草单位:南京野生植物综合利用研究院、晨光生物科技集团股份有限公司。
本标准起草人:张卫明、李凤飞、魏占姣、陈仕荣。
本标准于1987年4月首次发布,2006年9月第一次修订。
八 角
1 范围
本标准规定了八角的术语、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存和运输。
本标准适用于八角的质量评定及贸易。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定
GB/T 12729.6 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)
GB/T 12729.7 香辛料和调味品 总灰分的测定
GB/T 30385 香辛料和调味品 挥发油含量的测定
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
秋季成熟期采收,经脱青处理后晒干或烘干的八角果实。
3.2
春季成熟期采收,经脱青处理后晒干或烘干的八角果实。
3.3
落地自然干燥的八角果实。
3.4
脱青 degreening
用加热处理,使八角鲜果原有的叶绿素消失的方法。
3.5
自然干燥 naturaldrying
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