| 标准编号 | GB/T 8937-2006 (GB/T8937-2006) |
| 中文名称 | 食用猪油 |
| 英文名称 | Edible lard |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | X14 |
| 国际标准分类 | 67.120.01 |
| 字数估计 | 10,123 |
| 发布日期 | 2006-11-28 |
| 实施日期 | 2007-03-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB/T 8937-1988 |
| 引用标准 | GB/T 4789.2; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.5; GB/T 4789.10; GB/T 4789.11; GB/T 5009.3; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.13; GB/T 5009.30; GB/T 5009.32; GB/T 5009.37; GB/T 5530; GB/T 5534; GB 7718; GB/T 8935; GB/T 12766; ISO 3961:1996; CAC/RM 9-1969 T/20; CODEX SST |
| 标准依据 | 中国国家标准批准发布公告 2006年第13号(总第100号) |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了食用猪油的术语和定义、质量要求、物性与卫生指标、检验方法、标签和贮存与运输要求。 本标准适用于高温或离心方法炼制的供应市场及食品加工用的食用猪油, 不适用于精炼猪油产品。 |