[PDF] NY/T 2793-2015 - 英文版
| 标准号码 | 美元 | 购买PDF | 工期 | 标准名称(英文版) |
| NY/T 2793-2015 | 359 | NY/T 2793-2015 | <=3 | 肉的食用品质客观评价方法 |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | NY/T 2793-2015 (NY/T2793-2015) |
| 中文名称 | 肉的食用品质客观评价方法 |
| 英文名称 | Objective methods for evaluating eating quality attributes of meat |
| 行业 | 农业行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X22 |
| 国际标准分类 | 67.12 |
| 字数估计 | 15,186 |
| 发布日期 | 2015-05-21 |
| 实施日期 | 2015-08-01 |
| 标准依据 | 农业部公告第2258号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准规定了肉的食用品质指标的术语和定义、客观评价方法。本标准适用于生鲜猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉食用品质指标的客观评价。 |
......