| 标准编号 | NY/T 843-2009 (NY/T843-2009) |
| 中文名称 | 绿色食品 肉及肉制品 |
| 英文名称 | Green food. Meat and meat products |
| 行业 | 农业行业标准 (推荐) |
| 中标分类 | X22 |
| 国际标准分类 | 67.120.10 |
| 字数估计 | 16,192 |
| 发布日期 | 2009-03-09 |
| 实施日期 | 2009-05-01 |
| 旧标准 (被替代) | NY/T 843-2004 |
| 引用标准 | GB/T 191; GB/T 4789.2; GB/T 4789.3; GB/T 4789.4; GB/T 4789.5; GB/T 4789.6; GB/T 4789.10; GB/T 4789.11; GB/T 4789.26; GB/T 5009.3; GB/T 5009.11; GB/T 5009.12; GB/T 5009.13; GB/T 5009.14; GB/T 5009.15; GB/T 5009.16; GB/T 5009.17; GB/T 5009.18; GB/T 5009.19; GB/T 5009.20; GB/T |
| 标准依据 | 农业部公告第1177号;农业部公告第2258号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国农业部 |
| 范围 | 本标准规定了绿色食品肉及肉制品的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品畜肉(包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、驴肉等)及畜禽肉制品(包括腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、肉干制品及肉类罐头制品);不适用于禽肉、辐照畜禽肉及其制品和可食用畜禽副产品。 |