路径: 主页 > SB/T > 第9页 > SB/T 10659-2012 | 标准编号 | SB/T 10659-2012 (SB/T10659-2012) | | 中文名称 | 畜禽产品包装与标识 | | 英文名称 | Packaging and labeling for livestock and poultry product | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | B40 | | 国际标准分类 | 60.020.01 | | 字数估计 | 6,642 | | 引用标准 | GB/T 191; GB 7718; GB/T 19480; " prepackaged goods metrological supervision and management measures " State Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine [2005 ] 75 Decree; " food labeling regulations, " State Administration of Quality | | 标准依据 | 商务部关于发布《速冻食品生产管理规范》等60项国内贸易行业标准的公告;行业标准备案公告2012年第5号(总第149号) | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了畜禽产品包装与标识相关的术语和定义、包装要求和标识要求。本标准适用于屠宰加工厂(场)的鲜、冻畜禽产品的包装与标识。 | SB/T 10659-2012
Packaging and labeling for livestock and poultry product
ICS 60.020.01
B40
中华人民共和国国内贸易行业标准
畜禽产品包装与标识
2012-03-15发布
2012-06-01实施
中华人民共和国商务部 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规定起草。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、江苏雨润食品产业集团有限公司。
本标准主要起草人:甘泉、金社胜、胡新颖、方芳、李欢、温晓辉。
畜禽产品包装与标识
1 范围
本标准规定了畜禽产品包装与标识相关的术语和定义、包装要求和标识要求。
本标准适用于屠宰加工厂(场)的鲜、冻畜禽产品的包装与标识。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 19480 肉与肉制品术语
《定量包装商品计量监督管理办法》(国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令)
《食品标识管理规定》(国家质量监督检验检疫总局[2008]第102号)
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
猪、牛、羊、鸡、鸭和鹅等畜禽屠宰加工后的胴体、分割产品和可食用副产品。
3.2
裸(散)装 nudepackaging
未对畜禽产品进行包装防护。
3.3
以储存、运输为主要目的,可容纳畜禽产品,起方便储运、加强防护作用的包装。
3.4
标识 label
在销售的产品上、产品的包装上、产品的标签上或者随同产品提供的说明性材料上,以书写的、印刷
的文字或者图形的形式对产品所作的标示。
4 包装
4.1 基本要求
4.1.1 塑料包装应使用不含氟氯烃化合物(CFS)的发泡聚苯乙烯(EPS)、聚氨酯(PUR)、聚氯乙烯
(PVC)的材料。优先使用可重复利用、可回收利用或可降解的包装材料。所有包装材料应符合相关的
标准要求。
......
|