路径: 主页 > SB/T > 第13页 > SB/T 10805-2012 | 标准编号 | SB/T 10805-2012 (SB/T10805-2012) | | 中文名称 | 零售门店盘点管理规范 | | 英文名称 | Stocktake procedure for retail store | | 行业 | 国内贸易行业标准 (推荐) | | 中标分类 | A10 | | 国际标准分类 | 03.100.01 | | 字数估计 | 9,992 | | 标准依据 | 行业标准备案公告2013年第2号(总第158号);商务部公告2012年第93号 | | 发布机构 | 中华人民共和国商务部 | | 范围 | 本标准规定了零售门店盘点的总体要求、分类和定期盘点及循环盘点的要点和方法。本标准适用于开架售货、集中收款、以销售日常用品和食品为主的零售业态, 包括超市、大型卖场、各类专业店、专卖店。 | SB/T 10805-2012
Stocktake procedure for retail store
ICS 03.100.01
A10
备案号:38463-2013
中华人民共和国国内贸易行业标准
零售门店盘点管理规范
2012-12-20发布
2013-06-01实施
中华人民共和国商务部 发 布
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 术语和定义 1
3 总体要求 2
4 盘点分类 2
5 定期盘点 2
6 循环盘点 5
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:中国连锁经营协会、华士盘点服务(深圳)有限公司、沃尔玛(中国)投资有限公司、
锦江麦德龙现购自运有限公司、华润万家有限公司、卜蜂莲花(上海)管理有限公司、特易购企业管理(上
海)有限公司。
本标准主要起草人:陈泽亚、董博、彭建真、张亮、任治铭、臧游、程堂根、高彦辉、吕菲。
零售门店盘点管理规范
1 范围
本标准规定了零售门店盘点的总体要求、分类和定期盘点及循环盘点的要点和方法。
本标准适用于开架售货、集中收款、以销售日常用品和食品为主的零售业态,包括超市、大型卖场、
各类专业店、专卖店。
2 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
2.1
盘点 inventory
在某个时间对存货进行清点,与财务账目进行核对的过程。
2.2
商品库存 itemstock
企业已完成全部收货过程并已验收入库,可用于销售的商品。
2.3
系统库存 systeminventory
某商品在企业运用的软件系统中所体现的库存数量等各类信息。
2.4
实物库存 physicalinventory
存储在企业仓库中和楼面的所有库存商品。
2.5
损耗 shrinkage
由于商品损失、账务处理错误、员工及顾客的不良行为等造成的损失。
[SB/T 10521-2009,定义2.1]
2.6
损耗率 shrinkagepercentage
损耗占销售额(未税)的比例。
[SB/T 10521-2009,定义2.2]
2.7
存货 instock
可用来销售的现货商品。
[SB/T 10......
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