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| 标准编号 | SN/T 4675.19-2016 (SN/T4675.19-2016) | | 中文名称 | 出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定 | | 英文名称 | Determination of sodium, manganese, potassium, calcium, chromium, magnesium, iron, copper, zinc, arsenic, selenium, silver, cadmium and lead in wine for export | | 行业 | 商检行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X62 | | 字数估计 | 22,267 | | 发布日期 | 2016-12-12 | | 实施日期 | 2017-07-01 | | 标准依据 | 国质检认(2016)590号;行业标准备案公告2017年第8号(总第212号) | | 发布机构 | 海关总署 |
SN/T 4675.19-2016
Determination of sodium, manganese, potassium, calcium, chromium, magnesium, iron, copper, zinc, arsenic, selenium, silver, cadmium and lead in wine for export
中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、
铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定
2016-12-12发布
2017-07-01实施
中 华 人 民 共 和 国
国家质量监督检验检疫总局 发 布
前言
SN/T 4675《出口葡萄酒质量安全分析方法》共分为30个部分:
---SN/T 4675.1 出口葡萄酒中甘油的测定 酶法;
---SN/T 4675.2 出口葡萄酒中2,3-丁二醇的测定 气相色谱法;
---SN/T 4675.3 出口葡萄酒中乙醇碳同位素比值的测定;
---SN/T 4675.4 出口葡萄酒中乳酸的测定 酶法;
---SN/T 4675.5 出口葡萄酒中有机酸的测定 离子色谱法;
---SN/T 4675.6 出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定;
---SN/T 4675.7 出口葡萄酒中乙醛的测定 气相色谱-质谱法;
---SN/T 4675.8 出口葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定 液相色谱法;
---SN/T 4675.9 出口葡萄酒中二甘醇的测定 气相色谱-质谱法;
---SN/T 4675.10 出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定 液相色谱-质谱/质谱法;
---SN/T 4675.11 出口葡萄酒中7种花色苷的测定 超高效液相色谱法;
---SN/T 4675.12 出口葡萄酒中溶菌酶的测定 液相色谱法;
---SN/T 4675.13 出口葡萄酒中2,4,6-三氯甲苯醚残留量的测定 气相色谱-质谱法;
---SN/T 4675.14 出口葡萄酒中纳他霉素的测定 液相色谱-质谱/质谱法;
---SN/T 4675.15 出口葡萄酒中水杨酸、脱氢乙酸和对氯苯甲酸的测定 液相色谱法;
---SN/T 4675.16 出口葡萄酒中富马酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法;
---SN/T 4675.17 出口葡萄酒中丁基锡含量的测定 气相色谱-质谱/质谱法;
---SN/T 4675.18 出口葡萄酒中二硫代氨基甲酸酯残留量的测定 顶空气相色谱法;
---SN/T 4675.19 出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定;
---SN/T 4675.20 出口葡萄酒中稀土元素的测定 电感耦合等离子体质谱法;
---SN/T 4675.21 出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定 离子色谱法;
---SN/T 4675.22 出口葡萄酒中总二氧化硫的测定 比色法;
---SN/T 4675.23 出口葡萄酒及葡萄汁中氨氮的测定 连续流动分析仪法;
---SN/T 4675.24 出口葡萄酒福-林肖卡指数的测定 分光光度计法;
---SN/T 4675.25 出口葡萄酒颜色的测定 CIE1976(L*a*b*)色空间法;
---SN/T 4675.26 出口葡萄酒浊度的测定 散射光法;
---SN/T 4675.27 出口葡萄酒碱性灰分的测定;
---SN/T 4675.28 出口葡萄酒细菌、霉菌及酵母的计数;
---SN/T 4675.29 出口葡萄酒中酒香酵母检验 实时荧光PCR法;
---SN/T 4675.30 出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验 实时荧光PCR法。
本部分为SN/T 4675的第19部分。
本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分制定过程中,方法一参考了国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的方法OIV-MA-AS323-07《ICP-
MS法进行多元素分析》增大取样量降低稀释倍数,增加内标种类;方法二参考了 OIV-MA-AS322-13
《ICP-AES法测定葡萄酒中的金属元素》删除锶、铝、钡三种元素,增加镉、铬、铅、砷、银五种元素的测
定,样品处理改为消解法,删除内标。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分起草单位:中华人民共和国黄埔出入境检验检疫局、中国检验认证集团广东有限公司黄埔分
公司、中华人民共和国上海出入境检验检疫局、中华人民共和国广州出入境检验检疫局、中华人民共和
国广东出入境检验检疫局。
本部分主要起草人:田玲、沈晋超、朱克卫、李颛、武玉艳、杨振宇、陈琼华、倪昕路、谈颖德、郑思珩、
苏彩珠、余裕娟、蒋湘、李志勇、刘青。
出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、
铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定
1 范围
SN/T 4675的本部分规定葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定方法。
本部分适用于出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
第一法 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法
3 方法提要
试样经硝酸消解定容到一定体积后注入电感耦合等离子体质谱仪进行测定。被分析试样以水溶液
的气溶胶形式引入氩气流中,经过去溶剂化、气化解离和电离,部分离子进入真空系统,在此正离子按照
其质荷比被分离,检测器将被分离出的离子转化为电子脉冲。电子脉冲大小与被分离离子浓度有关,通
过与已知标准系列或参考物质比较,从而对测试样中元素进行定量。
4 试剂和材料
4.1 水:符合GB/T 6682。
4.2 硝酸(65%,质量浓度):优级纯。
4.3 硝酸(65%,质量浓度):分析纯。
4.4 硝酸(2+98,体积比):取20mL硝酸(4.3)缓慢加入到980mL超纯水中。
4.5 硝酸 (30+70,体积比):取300mL硝酸(4.2)缓慢加入到700mL超纯水中。
4.6 内标储备(45Sc,72Ge,115In,209Bi):采用有标准物质证书的单元素标准溶液或多元素混合标准溶
液,Sc,Ge,In,Bi浓度100mg/L。
4.7 内标溶液(45Sc,72Ge,115In,209Bi)1mg......
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