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| 标准编号 | GB 16328-1996 (GB16328-1996) | | 中文名称 | 烤鱼片卫生标准 | | 英文名称 | Hygienic standard of roasted fish fillet | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | C53 | | 国际标准分类 | 67.120.30 | | 字数估计 | 5,556 | | 发布日期 | 6/19/1996 | | 实施日期 | 9/1/1996 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2005年第3号(总第77号) | | 发布机构 | 中华人民共和国卫生部 | | 范围 | 本标准规定了烤鱼片(条、丝)的卫生要求和检验方法。 本标准适用于以鱼为原料, 经烘烤、轧松等工艺制成的供直接食用的烤鱼片(条、丝)。 |
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