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| 标准编号 | GB 1886.223-2016 (GB1886.223-2016) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红铝色淀 | | 英文名称 | National Food Safety Standard -- Food additives -- Seduction Red Aluminum Lake | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X09 | | 字数估计 | 9,986 | | 发布日期 | 2016-08-31 | | 实施日期 | 2017-01-01 | | 旧标准 (被替代) | GB 17511.2-2008 | | 标准依据 | State Health and Family Planning Commission Notice No.11 of 2016 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 | GB 1886.223-2016: 食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红铝色淀
GB 1886.223-2016 英文名称: National Food Safety Standard -- Food additives -- Seduction Red Aluminum Lake
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品添加剂 诱惑红铝色淀
中 华 人 民 共 和 国
国家卫生和计划生育委员会 发 布
前言
本标准代替GB 17511.2-2008《食品添加剂 诱惑红铝色淀》。
本标准与GB 17511.2-2008相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红铝色淀”;
---删除了分子式;
---增加了化学名称;
---外观指标名称修改为感官要求;
---盐酸和氨水中不溶物指标名称修改为盐酸不溶物,修改了检验方法;
---删除了干燥减量、低磺化副染料、高磺化副染料、6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺基苯)偶氮]-
8-(2甲氧基-5-甲基-4-磺基苯氧基)-2-萘磺酸二钠盐、6-羟基-2-萘磺酸、4-氨基-5-甲氧基-2-甲
基苯磺酸、6,6’-氧代双(2-萘磺酸)二钠、未磺化芳族伯胺(以苯胺计)、重金属(以Pb计)的指
标要求及检验方法;
---修改了砷、铅的检验方法。
食品安全国家标准
食品添加剂 诱惑红铝色淀
1 范围
本标准适用于以食品添加剂诱惑红和铝盐为原料经色淀化而制得的食品添加剂诱惑红铝色淀。
2 化学名称和相对分子量
2.1 化学名称
6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺基苯)偶氮]-2-萘磺酸二钠盐的铝色淀
2.2 相对分子质量
496.42(以诱惑红计)(按2013年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
......
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