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| 标准编号 | GB 1886.297-2018 (GB1886.297-2018) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚 | | 英文名称 | National food safety standard - Food additive polyoxypropylene glyceryl ether | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X09 | | 字数估计 | 7,727 | | 发布日期 | 2018-06-21 | | 实施日期 | 2018-12-21 | | 标准依据 | 国家卫生健康委员会公告2018年第5号 | GB 1886.297-2018
National food safety standard - Food additive polyoxypropylene glyceryl ether
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚
2018-06-21发布
2018-12-21实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布
食品安全国家标准
食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚
1 范围
本标准适用于以环氧丙烷、丙三醇为原料,经聚合、中和、精制而成的食品添加剂聚氧丙烯甘油醚。
2 结构式
n1,n2,n3:环氧丙烷聚合度,n1+n2+n3 >16。
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
项 目 要 求 检 验 方 法
色泽 无色或微黄色
状态 透明液体
取适量试样置于清洁、干燥的比色管中,在自然光线下,观察
其色泽和状态
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目 指 标 检 验 方 法
水分,w/% ≤ 0.5 GB 5009.3卡尔·费休法
羟值(以KOH计)/(mg/g) ≤ 88 GB/T 7383邻苯二甲酸酐法
环氧丙烷/(mg/kg) ≤ 5 附录A中A.3
注:产品原料及工艺过程中应尽可能减少重金属污染的可能性。
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