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标准编号 | GB 1886.302-2021 (GB1886.302-2021) | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙二醇 | 英文名称 | National food safety standard - Food additives - Polyethylene glycol | 行业 | 国家标准 | 中标分类 | X09 | 字数估计 | 12,111 | 发布日期 | 2021-02-22 | 实施日期 | 2021-08-22 | 标准依据 | 国家卫生健康委员会公告2021年第3号 |
GB 1886.302-2021: 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙二醇
GB 1886.302-2021 英文名称: National food safety standard - Food additives - Polyethylene glycol
1 范围
本标准适用于环氧乙烷和水缩聚而制得的食品添加剂聚乙二醇。
2 化学名称、结构式、分子式和相对分子质量
2.1 化学名称
α-氢-ω-羟基(氧-1,2-乙二基)聚合物
2.2 结构式
2.3 分子式
2.4 相对分子质量
200~9500(按2014年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
3.2 理化指标
理化指标应符合表2规定。
附 录 A
检验方法
A.1 一般规定
本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T 6682规定的三级水。试
验中所用标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T 601、GB/T 602、GB/T 603的规定制备。试验所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
A.2 鉴别试验
A.2.1 试剂和材料
A.2.1.1 稀盐酸:量取盐酸234mL,加水稀释至1000mL。
A.2.1.2 氯化钡试液:称取氯化钡的细粉5g,加水使溶解为100mL。
A.2.1.3 10%磷钼酸。
A.2.1.4 硫氰酸钾。
A.2.1.5 硝酸钴。
A.2.1.6 二氯甲烷。
A.2.2 鉴别方法
A.2.2.1 称取0.05g试样,加稀盐酸5mL和氯化钡试液1mL,振摇,滤过;在滤液中加入10%磷钼酸
溶液1mL,产生黄绿色沉淀。
A.2.2.2 称取0.1g试样,置试管中,加入硫氰酸钾和硝酸钴各0.1g,混合后,加入二氯甲烷5mL,溶液
呈蓝色。
A.3 平均相对分子质量的测定
A.3.1 试剂和材料
A.3.1.1 邻苯二甲酸酐。
A.3.1.2 无水吡啶。
A.3.1.3 氢氧化钾标准滴定溶液(0.5mol/L)。
A.3.1.4 酚酞。
A.3.2 分析步骤
称取聚乙二醇样品(精确至0.0001g),使其质量约为预期平均相对分子质量的1/160,置干燥的
250mL具塞锥形瓶中。固体样品加入无水吡啶25mL,微温使其溶解后,准确加入邻苯二甲酸酐的吡
啶溶液(取邻苯二甲酸酐49g,溶于无水吡啶300mL中,小心摇动至溶解,放置过夜,备用)25.0mL;液
体样品直接加入邻苯二甲酸酐的吡啶溶液25.0mL;摇匀,置沸水浴中,加热30min~60min,取出冷
却,准确加入氢氧化钾滴定液(0.5mol/L)50mL,以酚酞的吡啶溶液(1g/100mL)为指示剂,用氢氧化
钾滴定液(0.5mol/L)滴定到初次出现粉红色,持续15s不褪色,记录消耗的滴定液的体积,记作S。用
同样方......
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