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GB 1886.358-2022

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基本信息
标准编号 GB 1886.358-2022 (GB1886.358-2022)
中文名称 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂
英文名称 National food safety standard - Food additive - Phospholipid
行业 国家标准
中标分类 X09
字数估计 7,767
发布日期 2022-06-30
实施日期 2022-12-30
旧标准 (被替代) GB 28401-2012
归口单位 国家健康卫生委员会
发布机构 国家市场监督管理总局

GB 1886.358-2022: 食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂
GB 1886.358-2022 英文名称: National food safety standard - Food additive - Phospholipid
中华人民共和国国家标准
GB 1886.358-2022
食品安全国家标准
食品添加剂磷脂
中华人民共和国国家卫生健康委员会
国家市场监督管理总局发布
前 言
本标准代替GB 28401—2012《食品安全国家标准 食品添加剂 磷脂》。
本标准与GB 28401—2012相比,主要变化如下:
——增加了油菜籽、蛋黄为主要原料制得的食品添加剂磷脂;
——重金属指标改为铅指标;
——增加了商品化磷脂产品的相应描述。
1范围
本标准适用于以大豆、葵花籽、油菜籽等植物油籽料或其加工副产物为主要原料,
经脱水、脱杂、脱 色或脱脂等工序,或以蛋黄为主要原料经提取、
精制等工序制得的食品添加剂磷脂。
2技术要求
2.1感官要求
感官要求应符合表1的规定。
2.2理化指标 ......
   
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