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标准编号 | GB 1886.375-2024 (GB1886.375-2024) | 中文名称 | 食品安全国家标准--食品添加剂--氢氧化钙 | 英文名称 | National food safety standards--food additives--calcium hydroxide | 行业 | 国家标准 | 字数估计 | 10,177 | 发布日期 | 2024/2/8 |
GB 1886.375-2024: 食品安全国家标准--食品添加剂--氢氧化钙
GB 1886.375-2024 英文版: National food safety standards--food additives--calcium hydroxide
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
食品安全国家标准
食品添加剂 氢氧化钙
2024-02-08发布
2024-08-08实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布
前言
本标准代替GB 25572-2010《食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙》。
本标准与GB 25572-2010相比,主要变化如下:
---修改了范围部分描述;
---将“氟化物(以F计)”修改为“氟(F)”;
---增加了钡含量指标和检验方法;
---将氟的检验方法修改为GB/T 5009.18;
---将砷的检验方法修改为GB 5009.76或GB 5009.11;
---将铅的检验方法修改为GB 5009.75或GB 5009.12。
食品安全国家标准
食品添加剂 氢氧化钙
1 范围
本标准适用于以氧化钙为原料经消化而制得的食品添加剂氢氧化钙,或以石灰石或牡蛎为原料煅
烧成氧化钙,再经消化而制得的食品添加剂氢氧化钙。
2 化学名称、分子式和相对分子质量
2.1 化学名称
氢氧化钙
2.2 分子式
Ca(OH)2
2.3 相对分子质量
74.09(按2018年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
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