路径: 主页 > GB > 第21页 > GB 2023-2003 | 标准编号 | GB 2023-2003 (GB2023-2003) | | 中文名称 | 食品添加剂 乳酸 | | 英文名称 | Food additive -- Lactic acid | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X41 | | 国际标准分类 | 67.220.20 | | 字数估计 | 11,184 | | 发布日期 | 2003-06-13 | | 实施日期 | 2003-12-01 | | 旧标准 (被替代) | GB 2023-1980 | | 引用标准 | GB/T 601; GB/T 602; GB/T 603; GB/T 605; GB/T 2829 | | 采用标准 | FCC Ⅳ, NEQ | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 | | 范围 | 本标准规定了食品添加剂乳酸的要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存等内容。本标准适用于以淀粉、糖质为原料, 采用乳酸杆菌和米根霉菌发酵而制得的乳酸与乳酐混合物。在食品工业中可用作防腐剂、酸味剂等。 | ......
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