| 标准编号 | GB 2744-1996 (GB2744-1996) |
| 中文名称 | 海水贝类卫生标准 |
| 英文名称 | Hygienic standard of sea shellfish |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.120.30 |
| 字数估计 | 4,470 |
| 发布日期 | 6/19/1996 |
| 实施日期 | 9/1/1996 |
| 旧标准 (被替代) | GB 2744-1981; GB 2745-1981 |
| 标准依据 | Announcement of Newly Approved National Standards 2005 No. (No. 77 overall) 3 |
| 发布机构 | 中华人民共和国卫生部 |
| 范围 | 本标准规定了海水贝类的卫生要求和检验方法。本标准适用于扇贝、贻贝、缢蛏、文蛤、杂色蛤、四角蛤蜊等贝类。不适用于毛蚶类。 |