路径: 主页 > GB > 第142页 > GB 29686-2013 | 标准编号 | GB 29686-2013 (GB29686-2013) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 | | 英文名称 | Determination of Avilamycin residues in edible tissues of swine by Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometric method | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | C53 | | 国际标准分类 | 67.020 | | 字数估计 | 11,140 | | 引用标准 | GB/T 6682; GB/T 1.1-2000 | | 采用标准 | GB/T 6682; GB/T 1.1-2000 | | 标准依据 | 农业部公告第1927号 | | 发布机构 | 中华人民共和国农业部、中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 | | 范围 | 本标准规定了猪可食性组织中阿维拉霉素残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。本标准适用于猪的肌肉、脂肪/皮、肝脏和肾脏中阿维拉霉素残留量的检测。 | GB 29686-2013: 食品安全国家标准 猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
GB 29686-2013 英文名称: Determination of Avilamycin residues in edible tissues of swine by Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometric method
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
猪可食性组织中阿维拉霉素残留量的测定
液相色谱-串联质谱法
1 范围
本标准规定了猪可食性组织中阿维拉霉素残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。
本标准适用于猪的肌肉、脂肪/皮、肝脏和肾脏中阿维拉霉素残留量的检测。
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GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 原理
试料中残留的阿维拉霉素,用丙酮提取,氢氧化钠溶液水解,再用乙酸乙酯提取,氧化铝固相萃取柱
净化,以二氯甲氧苯酸为内标物,液相色谱-串联质谱APCI测定,内标法定量。
4 试剂和材料
以下所用的试剂,除特别注明外均为分析纯试剂,水为符合GB/T 6682规定的一级水。
4.1 阿维拉霉素、阿维拉霉素残留标示物DIA标准品:含量≥98%。
4.2 内标物:二氯甲氧苯酸标准品:含量≥98%。
4.3 甲醇:色谱纯。
4.4 正己烷。
4.5 乙腈:色谱纯。
4.6 乙酸乙酯。
4.7 丙酮。
4.8 甲酸。
4.9 氢氧化钠。
4.10 磷酸。
4.11 中性氧化铝固相萃取柱:1000mg/6mL,或相当者。
4.12 1mol/L氢氧化钠溶液:取氢氧化钠4g,用水溶解并稀释至100mL。
4.13 洗脱液:取甲酸5mL,用乙腈溶解并稀释至100mL。
4.14 1mg/mL阿维拉霉素和阿维拉霉素残留标示物DIA标准贮备液:精密称取阿维拉霉素和阿维拉
霉素残留标示物DIA各10mg,分别于10mL量瓶中,用甲醇溶解并稀释至刻度,配制成浓度为1mg/mL
的阿维拉霉素和阿维拉霉素残留标示物DIA标准贮备液。2℃~4℃保存,有效期1个月。
4.15 10μg/mL阿维拉霉素和阿维拉霉素残留标示物DIA标准工作液:精密量取1mg/mL阿维拉霉
素和阿维拉霉素残留标示物DIA标准贮备液各1.0mL,分别于100mL量瓶中,用甲醇溶解并稀释至
刻度,配制成浓度为10μg/mL的阿维拉霉素和阿维拉霉素残留标示物DIA标准工作液。
2℃~4℃保存,有效期1个月。
4.16 1mg/mL内标物二氯甲氧苯酸标准贮备液:精密称取二氯甲氧苯酸10mg,于10mL量瓶中,用
甲醇溶解并稀释至刻度,配制成浓度为1mg/mL的二氯甲氧苯酸标准贮备液。2℃~4℃保存,有效期1个月。
4.17 2μg/mL内标物二氯甲氧苯酸标准工作液:精密量取1mg/mL二氯甲氧苯酸标准贮备液
200μL,于100mL量瓶中,用甲醇溶解并稀释至刻度,配制成浓度为2μg/mL的二氯甲氧苯酸标准工
作液。2℃~4℃保存,有效期1个月。
5 仪器和设备
5.1 高效液相色谱-串联质谱仪:配大气压化学电离源(APCI)。
5.2 分析天平:感量0.00001g。
5.3 天平:感量0.01g。
5.4 冷冻高速离心机。
5.5 振荡器。
5.6 旋涡混合器。
5.7 均质机。
5.8 氮吹仪。
5.9 旋转蒸发仪。
5.10 固相萃取装置。
5.11 圆底烧瓶:50mL。
5.12 离心管:15mL,50mL。
6 试料的制备与保存
6.1 试料的制备
取新鲜或冷冻空白或供试组织,绞碎,并使均质。
---取均质后的供试样品,作为供试试料。
---取均质后的空白样品,作为空白试料。
---取均质后的空白样品,添加适宜浓度的标准工作液,作为空白添加试料。
6.2 试料的保存
-20℃以下保存。
7 测定步骤
7.1 提取
称取肌肉或脂肪试料2g±0.05g、肝脏或肾脏试料1g±0.05g,于15mL离心管中,加丙酮
4mL,涡旋5min,于6000r/min离心10min,取上清液,于50mL圆底烧瓶中。残渣中加丙酮4mL,
重复提取两次,合并3次上清液,于60℃旋转蒸发至干,用1mol/L氢氧化钠溶液4mL溶解残余物,
转至50mL离心管中,于70℃水浴2h,取出,用85%磷酸调pH 至1.0,加乙酸乙酯4mL,混匀,于
6000r/min离心10min,取上清液于另一离心管中,重复两次,合并3次上清液,加2μg/mL二氯甲氧
苯酸内标0.5mL(空白试料除外),混匀备用。
7.2 净化
氧化铝萃取柱用乙酸乙酯10mL活化,取备用液过柱,分别用正己烷5mL、乙酸乙酯5mL和甲醇
5mL淋洗,用洗脱液洗脱两次,每次7mL,收集洗脱液,于50℃旋转蒸发至干,用甲醇1.0mL溶解残
余物,涡旋混匀,供液相色谱-串联质谱法测定。
7.3 标准曲线的制备
精密量取10μg/mL阿维拉霉素残留标示物DIA标准工作液适量,用甲醇稀释,配制成浓度为5、
50、100、200、400和800μg/L的系列标准溶液,供液相色谱-串联质谱测定。以特征离子质量色谱峰面
积为纵坐标,标准溶液浓度为横坐标,绘制标准曲线。求回归方程和相关系数。
7.4 测定
7.4.1 液相色谱条件
7.4.1.1 色谱柱:C18(150mm×4.6mm,粒径5μm),或相当者。
7.4.1.2 流动相:甲醇+水(50+50,体积比)。
7.4.1.3 流速:0.6mL/min。
7.4.1.4 进样量:10μg/L。
7.4.1.5 柱温:40℃。
7.4.2 质谱条件
7.4.2.1 离子源:APCI。
7.4.2.2 扫描方式:负离子扫描。
7.4.2.3 检测方式:选择反应监测。
7.4.2.4 蒸发温度:400℃。
7.4.2.5 离子传输管温度:275℃。
7.4.2.6 鞘气压力:25arb。
7.4.2.7 辅助气压力:5arb。
7.4.2.8 选择反应监测的优化参数见表1。
7.4.3 测定法
7.4.3.1 定性测定
通过试样色谱图的保留时间与相应标准品的保留时间、各色谱峰的特征离子与相应浓度标准溶液
各色谱峰的特征离子相对照定性。试样与标准品保留时间的相对偏差不大于5%;试样特征离子的相
对丰度与浓度相当混合标准溶液的相对丰度一致,相对丰度偏差不超过表2的规定,
则可判断试样中存在相应的被测物。
7.4.3.2 定量测定
取试样溶液和标准溶液,按外标法,以峰面积定量,标准溶液及试样溶液中的阿维拉霉素响应值均
应在仪器检测的线性范围内。在上述色谱-质谱条件下,阿维拉霉素标准溶液和空白添加试样溶液中特
征离子质量色谱图见附录A。
7.5 空白试验
除不加试料外,采用完全相同的步骤进行平行操作。
8 结果计算与表述
9 检......
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