路径: 主页 > GB > 第142页 > GB 30611-2014 | 标准编号 | GB 30611-2014 (GB30611-2014) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 异丙醇 | | 英文名称 | National Food Safety Standard -- Food Additives -- Isopropyl Alcohol | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | C53 | | 国际标准分类 | 67.020 | | 字数估计 | 5,538 | | 发布日期 | 4/29/2014 | | 实施日期 | 11/1/2014 | | 标准依据 | 国家卫生和计划生育委员会公告2014年第7号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 | | 范围 | 本标准适用于以丙烯或丙酮为原料制得的食品添加剂异丙醇。 | GB 30611-2014: 食品安全国家标准 食品添加剂 异丙醇
GB 30611-2014 英文名称: National Food Safety Standard -- Food Additives -- Isopropyl Alcohol
中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准
食品安全国家标准
食品添加剂 异丙醇
1 范围
本标准适用于以丙烯或丙酮为原料制得的食品添加剂异丙醇。
2 分子式、结构式和相对分子质量
2.1 分子式C3H8O。
2.2 结构式
2.3 相对分子质量
60.10(按2011年国际相对原子质量)。
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
附 录 A
检 验 方 法
A.1 警示
试验方法规定的一些试验过程可能导致危险情况。操作者应采取适当的安全和防护措施。
A.2 一般规定
除非另有说明,在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T 6682中规定的三级水。试验方法中所
用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T 601、GB/T 602
和GB/T 603之规定制备;所用溶液除另有说明外,均为水溶液。
A.3 鉴别试验
A.3.1 溶解性
易溶于水、乙醇、乙醚和其他有机溶剂。
A.3.2 折光率
按GB/T 614的规定进行测定。折光率n(20,D)应为:1.377~1.380。
A.3.3 相对密度
按GB/T 5009.2的规定进行测定。相对密度d2020应为0.784~0.788。
A.4 酸度的测定
A.4.1 试剂和材料
A.4.1.1 氢氧化钠标准滴定溶液:c(NaOH)=0.01mol/L。
A.4.1.2 酚酞指示液:10g/L。
A.4.2 分析步骤
向100mL水中加2滴酚酞指示液,用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至粉红色刚出现,并保持30s不
变,然后加50mL(约39g)试样,混合。再用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至恢复粉红色,氢氧化钠标准
滴定溶液的耗用量不应大于0.7mL。相当于酸度不大于0.002%。
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