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[PDF] GB 31604.36-2016 - 自动发货, 英文版
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GB 31604.36-2016
英文版
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GB 31604.36-2016
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食品安全国家标准 食品接触材料及制品 软木中杂酚油的测定
有效
基本信息
标准编号
GB 31604.36-2016 (GB31604.36-2016)
中文名称
品安全国家标准 食品接触材料及制品 软木中杂酚油的测定
英文名称
Food contact materials for export -- Wood materials -- Determination of cresol in cork -- Gas chromatography-mass spectrometry method
行业
国家标准
中标分类
X09
字数估计
10,179
发布日期
2016-10-19
实施日期
2017-04-19
旧标准 (被替代)
SN/T 2828-2011
标准依据
国家卫生和计划生育委员会公告2016年第15号
GB 31604.36-2016 书中华人民共和国国家标准 GB 31604.36-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 软木中杂酚油的测定 2016-10-19发布 2017-04-19实施 中 华 人 民 共 和 国 国家卫生和计划生育委员会 发 布 书GB 31604.36-2016 前言 本标准代替SN/T 2828-2011《食品接触材料 木质材料 软木中杂酚油的溶出测定 气相色谱- 质谱法》。 本标准与SN/T 2828-2011相比,主要变化如下: ---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品接触材料及制品 软木中杂酚油的测定”; ---定量方法采用标准曲线法代替单点法。 GB 31604.36-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 软木中杂酚油的测定 1 范围 本标准规定了食品接触材料软木中杂酚油的气相色谱-质谱测定方法。 本标准适用于食品接触材料软木中杂酚油的测定。 2 原理 试样中的杂酚油用无水乙醇在索氏(Soxhlet)抽提器中进行提取,浓缩提取液并定容。提取液用 0.45μm有机系微孔滤膜过滤后,用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)测定,以保留时间定性,外标法定量。 3 试剂和材料 除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。 3.1 试剂 无水乙醇(CH3CH2OH)。 3.2 标准品 杂酚油标准品:纯度均不低于98%,见附录A。 3.3 标准溶液的配制 3.3.1 标准储备液的配制 分别准确称取适量的杂酚油标准品,用无水乙醇配制成浓度为100μg/mL的标准储备液。 3.3.2 标准工作液的配制 取标准储备液,用无水乙醇逐级稀释成浓度为0.01μg/mL、0.02μg/mL、0.05μg/mL、0.1μg/mL、 0.2μg/mL的标准工作液,或根据需要配制成适用浓度的标准工作液。 注:标准储备液在0~4℃冰箱中保存有效期6个月。 4 仪器和设备 4.1 气相色谱-质谱联用仪。 4.2 索氏抽提器:150mL。 GB 31604.36-2016 4.3 旋转蒸发器。 4.4 切割研磨机。 4.5 有机系微孔滤膜:孔径0.45μm。 5 分析步骤 5.1 试样制备 取适量软木样品,用切割研磨机将样品切割并研磨成粒径不超过1mm的粉末,充分混匀并贮存于 密闭容器中,避光保存。 5.2 试样的提取 准确称取2g(精确至1mg)试样于150mL索氏抽提器的纸筒中,在圆底烧瓶中加入80mL无水 乙醇,80℃~95℃进行4h提取,1h内回流次数不少于4次。冷却后,用旋转蒸发器50℃旋转蒸发, 直到剩下约5mL,用无水乙醇转移定容至10mL,试液经有机系滤膜过滤后,待气相色谱-质谱测定。 5.3 测定 5.3.1 仪器参考条件 5.3.1.1 气相色谱-质谱参考条件 以下参数可供参考,具体实例可参见附录B。 a) 色谱柱:石英毛细管柱; b) 载气:He,纯度为≥99.999%; c) 程序升温; d) 进样方式:不分流进样; e) 离子化方式:EI; f) 电子能量:70eV; g) 测定方式:选择离子监测(SIM)。 5.3.1.2 气相色谱-质谱检测及确证 进行样品测定时,如果检出的色谱峰的保留时间与标准样品相一致,并且在扣除背景后的样品质谱 图中,所选离子均出现,并且其丰度比与标准品的丰度比值在允许范围内(允许范围见表1),则可判定 样品中存在相应的目标物。 表1 气相色谱-质谱定性确证相对离子丰度最大容许误差 相对丰度(基峰) >50% >20%~50% >10%~20% ≤10% GC-MS相对离子 丰度最大允许误差 ±10% ±15% ±20% ±50% 注:在上述气相色谱-质谱条件下,9种杂酚油标准物的气相色谱-质谱选择离子色谱图参见附录B。 5.3.2 标准曲线的制作 将标准系列工作液分别注入气相色谱-质谱联用仪,测定相应的峰高或峰面积。以标准工作液的浓 GB 31604.36-2016 度为横坐标,以峰面积为纵坐标,绘制标准曲线。 6 分析结果的表述 样品中每种杂酚油的含量按式(1)计算: 式中: 7 精密度 在重复性条件下,获得两次独立测试结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%。 8 其他 当取样量2.00g,定容至10.00mL时,定量限均为0.5mg/kg。 GB 31604.36-2016 附 录 A 9种杂酚油化合物的名称、CAS号、化学结构式及分子式 本标准检测的杂酚油的名称、CAS号、化学结构式及分子式见表A.1。 表A.1 本标准检测的9种杂酚油化合物 序号 杂酚油名称 英文名称 CASNO. 化学结构式 化学分子式 1 邻甲基苯酚 o-Methylphenol 95-48-7 C7H8O 2 间甲基苯酚 m-Methylphenol 108-39-4 C7H8O 3 对甲基苯酚 p-Methylphenol 106-44-5 C7H8O 4 2-乙基苯酚 2-Ethylphenol 90-00-6 C8H10O 5 4-乙基苯酚 4-Ethylphenol 123-07-9 C8H10O 6 2,3-二甲基苯酚 2,3-Dimethylphenol 526-75-0 C8H10O 7 2,4-二甲基苯酚 2,4-Dimethylphenol 15-67-9 C8H10O GB 31604.36-2016 表A.1(续) 序号 杂酚油名称 英文名称 CASNO. 化学结构式 化学分子式 8 2,6-二甲基苯酚 2,6-Dimethylphenol 576-26-1 C8H10O 9 4-丙基苯酚 4-Propylphenol 645-56-7 C9H12O GB 31604.36-2016 附 录 B 9种杂酚油化合物的测定示例 由于测试结果取决于所使用仪器,因此不可能给出色谱分析的通用参数。设定的参数应保证色谱 测定时被测组分与其他组分能够得到有效的分离,在下述测定工作条件下GC-MS色谱图见图B.1。 a) 色谱柱:HP-INNOWax石英毛细管柱,或等效柱;柱长:30m;内径:0.25mm;膜厚:0.25μm;b) 载气:He,纯度为≥99.999%; c) 程序升温:初温80℃,保持2min;以10℃/min程序升温至240℃,保持15min; d) 进样口温度:260℃; e) 进样方式:不分流进样,1min后开阀; f) 离子化方式:电子电离源(EI);离子源温度:230℃; g) 电子能量:70eV; h) 测定方式:选择离子监测(SIM),见表B.1。 表B.1 9种杂酚油化合物的保留时间和特征离子 序号 名称 保留时间min 选择离子 丰度比 1 2,3-二甲基苯酚 10.48 107,122,77,121 100∶80∶29∶27 2 邻甲基苯酚 11.12 108,107,79,77 100∶92∶44∶42 3 2-乙基苯酚 11.59 107,122,77,79 100∶39∶18∶9 4 2,4-二甲基苯酚 11.69 107,122,121,77 100∶88∶50∶29 5 对甲基苯酚 11.74 107,108,77,79 100∶86∶27∶20 6 间甲基苯酚 11.80 108,107,79,77 100∶95∶35∶32 7 2,6-二甲基苯酚 12.23 122,107,121,77 100∶92∶33∶29 8 4-乙基苯酚 12.45 107,122,77,108 100∶25∶23∶7 9 4-丙基苯酚 13.20 107,136,77,108 100∶24∶8∶7 注......
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