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标准编号 | GB 31604.54-2023 (GB31604.54-2023) | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 双酚F和双酚S迁移量的测定 | 英文名称 | (National food safety standards Food contact materials and products Decolorization test) | 行业 | 国家标准 | 中标分类 | X09 | 字数估计 | 6,632 | 发布日期 | 2023-09-06 | 实施日期 | 2024-03-06 | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局 | 范围 | 本标准规定了食品接触用塑料材料及制品脱色试验方法。本标准适用于添加了着色剂的食品接触用塑料材料及制品浸泡液着色和擦拭脱色的测定。 |
GB 31604.54-2023: 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 双酚F和双酚S迁移量的测定
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品接触材料及制品
双酚F和双酚S迁移量的测定
2023-09-06发布
2024-03-06实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布
食品安全国家标准
食品接触材料及制品
双酚F和双酚S迁移量的测定
1 范围
本标准规定了食品接触材料及制品中双酚F和双酚S迁移量的液相色谱和液相色谱-串联质谱测
定方法。
第一法液相色谱法适用于食品接触用塑料材料及制品、食品接触用涂料及涂层、食品接触用纸和纸
板材料及制品中双酚F和双酚S迁移量的测定。
第二法液相色谱-串联质谱法适用于食品接触材料及制品中双酚F和双酚S迁移量的测定。
第一法 液相色谱法
2 原理
食品接触材料及制品根据GB 31604.1及GB 5009.156进行迁移试验后,采用液相色谱检测,其中
水性、酸性、酒精类食品模拟物过滤后直接进样;95%(体积分数)乙醇用氮气吹干后,采用乙醇-水定容,
过滤后进样;油脂类食品模拟物通过甲醇-水混合液萃取,过滤后进样;异辛烷化学替代溶剂用氮气吹干
后,采用甲醇-水定容,过滤后进样。外标法定量。
3 试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为色谱纯,水为GB/T 6682规定的一级水。
3.1 试剂
3.1.1 水性、酸性、酒精类、油脂类食品模拟物及化学替代溶剂:所用试剂按照GB 5009.156的规定。
3.1.2 正己烷(C6H14)。
3.1.3 甲醇(CH4O)。
3.1.4 乙腈(C2H3N)。
3.1.5 异辛烷(C8H18)。
3.1.6 丙酮(C3H6O)。
3.1.7 乙醇(C2H6O)。
3.1.8 玉米油:化学纯,符合GB 5009.156的要求。
3.2 试剂配制
3.2.1 水性、酸性、酒精类、玉米油食品模拟物及化学替代溶剂:按照GB 50......
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