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| 标准编号 | GB 31635-2014 (GB31635-2014) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 聚苯乙烯 | | 英文名称 | National Food Safety Standard -- Food Additives -- Polystyrene | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | C54 | | 国际标准分类 | 67.020 | | 字数估计 | 6,677 | | 发布日期 | 12/24/2014 | | 实施日期 | 5/24/2015 | | 标准依据 | 卫计委公告2014年第21号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 | | 范围 | 本标准适用于由苯乙烯单体经聚合反应合成的食品添加剂聚苯乙烯。 |
GB 31635-2014
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品添加剂 聚苯乙烯
2014-12-24发布
2015-05-24实施
中 华 人 民 共 和 国
国家卫生和计划生育委员会 发 布
食品安全国家标准
食品添加剂 聚苯乙烯
1 范围
本标准适用于由苯乙烯单体经聚合反应合成的食品添加剂聚苯乙烯。
2 化学名称、结构式、分子式
2.1 化学名称
聚苯乙烯。
2.2 结构式
2.3 分子式
3 技术要求
3.1 感官要求
应符合表1的规定。
表1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽
状态
气味
无色透明有光泽
粉末或颗粒
无味
取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下,观
察其色泽和状态,并嗅其气味
3.2 理化指标
应符合表2的规定。
表2 理化指标
项 目 指 标 检验方法
苯乙烯/(mg/kg) ≤ 500 GB/T 5009.59
乙苯/(mg/kg) ≤ 500 GB/T 5009.59
甲苯、正丙苯、异丙苯、乙苯、苯乙烯总计/(mg/kg) ≤ 5000 GB/T 5009.59
挥发性有机物(w)/% ≤ 0.5 附录A中A.4
总迁移量(w)/% ≤ 4.0 A.5
铅(Pb)/(mg/kg) ≤ 2.0 GB 5009.12
过氧化值 不得检出 A.6
附 录 A
检验方法
A.1 警示
本标准的检验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性,操作时应采取适当的安全和防护的措施。
A.2 一般规定
本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T 6682中规定的三级水。试
验中所用标准溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T 601、
GB/T 602、GB/T 603的规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
A.3 鉴别试验
取少量试样于燃烧匙中,置燃烧匙于酒精灯火焰中燃烧。试样易燃烧,火焰为橙黄色,试样离开火
焰,试样继续燃烧,火焰为橙黄色并冒出黑烟,试样起泡、软化、产生少量的松节油气味,火焰熄灭后,燃
烧匙内的试样能拉成长长的透明细丝。
A.4 挥发性有机物的测定
A.4.1 方法提要
试样经干燥后,于90℃干燥24h失去的质量即为挥发性有机物质。
A.4.2 试剂和材料
液氮。
A.4.3 仪器和设备
研磨仪:配有48μm钛制筛网。
A.4.4 分析步骤
A.4.4.1 试样制备
颗粒试样置于液氮中冷冻数分钟,取出用研磨仪研磨,过74μm和37μm标准筛,取通过74μm标
准筛留在37μm标准筛上的试样备用。
粒径小于74μm粉末试样通过74μm和37μm标准筛,取通过74μm标准筛留在37μm标准筛
上的试样备用。
A.4.4.2 测定
称取约10g试样,将试样平铺于质量恒定的玻璃培养皿(m0)中,置于装有无水氯化钙的干燥器,放
置48h,称量(m1,精确至0.1mg)。将称量玻璃培养皿瓶放入烘箱,于90℃±5℃恒温放置24h取
出,将称量瓶置于盛有无水氯化钙的真空干燥器中,2h后取出玻璃培养皿称重并记录(m2,精确至
0.1mg),放回90℃±5℃烘箱中恒温2h,移入盛有无水氯化钙的真空干燥器中2h后称重,直至两次
差值在万分之二以下为恒重。
A.4.5 结果计算
挥发性有机物质量分数w1 按式(A.1)计算:
w1=
m1-m2
m1-m0×
100% (A.1)
式中:
m1---经干燥器恒重后试样与玻璃培养皿的质量,单位为克(g);
m2---经烘箱恒重后的试样和玻璃培养皿的质量,单位为克(g);
m0---玻璃培养皿的质量,单位为克(g)。
试验结果以平行测定结果的算术平均值为准(计算结果保留两位有效数字),在重复性条件下获得
的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的30%。
A.5 总迁移量的测定
A.5.1 方法提要
测定浸过试样的10%乙醇溶液蒸发后的非挥发性残留物,即为总迁移量。
A.5.2 试剂和材料
乙醇溶液:10%(体积分数)。
A.5.3 仪器和设备
A.5.3.1 恒温干燥箱。
A.5.3.2 恒温振荡器。
A.5.4 分析步骤
A.5.4.1 试样制备:按照A.4.4.1制备。
A.5.4.2 测试液制备:称取0.375g试样,于碘量瓶中,加入500mL乙醇溶液,将碘量瓶置于恒温振荡
器中,5℃±1℃温度振荡1h,取出通过0.2μm水性过滤膜或者离心分离,收集滤液作为测试液。
A.5.4.3 测定:移取200mL测试液于干净的烧杯中,分次移入预先在100℃ ±5℃下干燥至恒重的
50mL玻璃蒸发皿中,取少量乙醇溶液淋洗烧杯,合并洗涤液至上述50mL玻璃蒸发皿中,在水浴中蒸
发至2mL~3mL,置于100℃ ±5℃的干燥箱中干燥2h。取出后在干燥器内冷却30min后称重,放
回100℃ ±5℃干燥箱内干燥1h,移入干燥器内冷却30min后称重,直至恒重,记录质量。
进行两次平行试验,随同试样进行空白试验。
A.5.4.4 结果计算:总迁移量的质量分数w2 按式(A.2)计算:
w2=
m2-m1-m0
0.375 ×
200×100%
(A.2)
式中:
m2 ---经恒重后(50mL玻璃蒸发皿+浸泡液蒸干后迁移物)的质量,单位为克(g);
m1 ---经恒重后(50mL玻璃蒸发皿)的质量,单位为克(g);
m0 ---空白试验中10%乙醇蒸干后迁移物的质量,单位为克(g);
0.375--- 试样的质量,单位为克(g);
500 --- 浸泡液的体积,单位为毫升(mL);
200 --- 测试液的体积,单位为毫升(mL)。
试验结果以平行测定结果的算术平均值为准(计算结果保留两位有效数字),在重复性条件下获得
的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的20%。
A.6 过氧化值的测定
A.6.1 方法提要
聚苯乙烯中残留的矿物油氧化过程中产生的过氧化物,与碘化钾作用,生成游离碘,使淀粉显色。
A.6.2 试剂和材料
A.6.2.1 碘化钾溶液:称取2g碘化钾固体溶解于10mL的水中。
A.6.2.2 淀粉指示剂:称取0.5g淀粉,量取100mL水,先用少量水把淀粉调成糊状,取90mL水在电
炉上加热至微沸,倒入糊状淀粉,再用剩余的水冲洗烧杯数次,洗液倒入烧杯中,煮沸3min。
A.6.3 分析步骤
A.6.3.1 试样制备
按照A.4.4.1制备。
A.6.3.2 测试液制备
......
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