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[PDF] GB/T 10458-2008 - 英文版

标准号码	内文	价格美元	第2步(购买)	交付天数	标准名称	状态
GB/T 10458-2008	英文版	189	GB/T 10458-2008	[PDF]天数 >=3	荞麦	有效

基本信息
标准编号	GB/T 10458-2008 (GB/T10458-2008)
中文名称	荞麦
英文名称	Buckwheat
行业	国家标准 (推荐)
中标分类	B22
国际标准分类	67.060
字数估计	8,832
发布日期	2008-11-04
实施日期	2009-01-20
旧标准 (被替代)	GB/T 10458-1989
引用标准	GB/T 5490; GB 5491; GB/T 5492; GB/T 5497; GB/T 5498
标准依据	国家标准批准发布公告2008年第18号(总第131号)
发布机构	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围	本标准规定了荞麦的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及对包装、储存和运输的要求。本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品荞麦。

GB/T 10458-2008 Buckwheat ICS ６７．０６０ B２２中华人民共和国国家标准 GB/T １０４５８-２００８代替GB/T １０４５８-１９８９荞　麦２００８-１１-０４发布２００９-０１-２０实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布前言本标准代替GB/T １０４５８-１９８９《荞麦》。本标准与GB/T １０４５８-１９８９的主要技术差异如下： ---增加了荞麦的分类，将荞麦分为甜荞麦和苦荞麦两类； ---增加了甜荞麦与苦荞麦互混术语，修改了矿物质和杂质的定义； ---增加了苦荞麦的质量指标要求； ---将５个等级调整为３个等级； ---增加了标签标识。本标准的附录Ａ与附录Ｂ为规范性附录。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位：国家粮食局科学研究院。本标准主要起草人：谭斌、谭洪卓、田晓红、刘明。本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ---GB/T １０４５８-１９８９。 GB/T １０４５８-２００８荞　麦１　范围本标准规定了荞麦的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及对包装、储存和运输的要求。本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品荞麦。２　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T ５４９０　粮食、油料及植物油脂检验　一般规则 GB ５４９１　粮食、油料检验　扦样、分样法 GB/T ５４９２　粮油检验　粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T ５４９４　粮油检验　粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T ５４９７　粮食、油料检验　水分测定法 GB/T ５４９８　粮食、油料检验　容重测定法３　术语和定义下列术语和定义适用于本标准。３．１瘦果较大，三棱形，棱角锐，皮黑褐色或灰褐色，表面与边缘平滑。３．２鞑靼荞麦瘦果较小，顶端矩圆，棱角钝、多有腹沟、皮黑色或灰色、粒面粗糙、无光泽。３．３净荞麦籽粒在单位容积内的质量，以克每升（ｇ／Ｌ）表示。３．４受到损伤但尚有食用价值的颗粒，包括虫蚀粒、破损粒、生霉......

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