搜索结果: GB/T 10458-2008, GB/T10458-2008, GBT 10458-2008, GBT10458-2008
| 标准编号 | GB/T 10458-2008 (GB/T10458-2008) | | 中文名称 | 荞麦 | | 英文名称 | Buckwheat | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B22 | | 国际标准分类 | 67.060 | | 字数估计 | 8,832 | | 发布日期 | 2008-11-04 | | 实施日期 | 2009-01-20 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 10458-1989 | | 引用标准 | GB/T 5490; GB 5491; GB/T 5492; GB/T 5497; GB/T 5498 | | 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第18号(总第131号) | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了荞麦的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及对包装、储存和运输的要求。本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品荞麦。 | GB/T 10458-2008
Buckwheat
ICS ６７．０６０
B２２
中华人民共和国国家标准
GB/T １０４５８-２００８
代替GB/T １０４５８-１９８９
荞 麦
２００８-１１-０４发布
２００９-０１-２０实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准代替GB/T １０４５８-１９８９《荞麦》。
本标准与GB/T １０４５８-１９８９的主要技术差异如下：
---增加了荞麦的分类，将荞麦分为甜荞麦和苦荞麦两类；
---增加了甜荞麦与苦荞麦互混术语，修改了矿物质和杂质的定义；
---增加了苦荞麦的质量指标要求；
---将５个等级调整为３个等级；
---增加了标签标识。
本标准的附录Ａ与附录Ｂ为规范性附录。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：国家粮食局科学研究院。
本标准主要起草人：谭斌、谭洪卓、田晓红、刘明。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
---GB/T １０４５８-１９８９。
GB/T １０４５８-２００８
荞 麦
１ 范围
本标准规定了荞麦的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识
以及对包装、储存和运输的要求。
本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品荞麦。
２ 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T ５４９０ 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则
GB ５４９１ 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T ５４９２ 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T ５４９４ 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T ５４９７ 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T ５４９８ 粮食、油料检验 容重测定法
３ 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
３．１
瘦果较大，三棱形，棱角锐，皮黑褐色或灰褐色，表面与边缘平滑。
３．２
鞑靼荞麦
瘦果较小，顶端矩圆，棱角钝、多有腹沟、皮黑色或灰色、粒面粗糙、无光泽。
３．３
净荞麦籽粒在单位容积内的质量，以克每升（ｇ／Ｌ）表示。
３．４
受到损伤但尚有食用价值的颗粒，包括虫蚀粒、破损粒、生霉......
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