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[PDF] GB/T 21911-2008 - 英文版

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GB/T 21911-2008 英文版 439 GB/T 21911-2008 [PDF]天数 >=3 食品中邻苯二甲酸酯的测定 作废
基本信息
标准编号 GB/T 21911-2008 (GB/T21911-2008)
中文名称 食品中邻苯二甲酸酯的测定
英文名称 Determination of phthalate esters in foods
行业 国家标准 (推荐)
中标分类 X04
国际标准分类 67.040
字数估计 11,177
发布日期 2008-05-16
实施日期 2008-11-01
标准依据 国家标准批准发布公告2008年第9号(总第122号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号
发布机构 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围 本标准规定了食品中邻苯二甲酸酯类物质含量的气相色谱-质谱联用测定方法。本标准适用于食品中邻苯二甲酸酯类物质含量的测定。本标准检出限:含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为1.5㎎/㎏, 不含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为0.05㎎/㎏。

GB/T 21911-2008 Determination of phthalate esters in foods ICS 67.040 X04 中华人民共和国国家标准 GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定 2008-05-16发布 2008-11-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布 前言 本标准的附录A、附录B、附录C、附录D、附录E为资料性附录。 本标准由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局提出。 本标准由全国食品安全应急标准化工作组归口。 本标准起草单位:北京市海淀区产品质量监督检验所(国家食品质量安全监督检验中心)。 本标准主要起草人:常宇文、李伟、周相娟、赵玉琪、曹红、刘艳琴。 GB/T 21911-2008 食品中邻苯二甲酸酯的测定 1 范围 本标准规定了食品中邻苯二甲酸酯类物质含量的气相色谱-质谱联用(GC-MS)测定方法。 本标准适用于食品中邻苯二甲酸酯类物质(16种,参见附录A)含量的测定。 本标准检出限:含油脂样品中各邻苯二甲酸酯化合物的检出限为1.5mg/kg,不含油脂样品中各邻 苯二甲酸酯化合物的检出限为0.05mg/kg。 2 原理 各类食品提取、净化后经气相色谱-质谱联用仪进行测定。采用特征选择离子监测扫描模式 (SIM),以碎片的丰度比定性,标准样品定量离子外标法定量。 3 试剂 除另有说明外,本标准所用水均为全玻璃重蒸馏水,试剂均为色谱纯(或重蒸馏分析纯,储存于玻璃 瓶中)。 3.1 正己烷。 3.2 乙酸乙酯。 3.3 环己烷。 3.4 石油醚:沸程30℃~60℃。 3.5 丙酮。 3.6 无水硫酸钠:优级纯,于650℃灼烧4h,冷却后储于密闭干燥器中备用。 3.7 16种邻苯二甲酸酯标准品:邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二 异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、邻苯二甲酸二(4-甲 基-2-戊基)酯(BMPP)、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲酸 二己酯(DHXP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、邻苯二甲酸二 环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二正辛酯 (DNOP)、邻苯二甲酸二壬酯(DNP),纯度参见附录B。 3.8 标准储备液:称取上述各种标准品(精确至0.1mg),用正己烷配制成1000mg/L的储备液, 于4℃冰箱中避光保存。 3.9 标准使用液:将标准储备液用正己烷稀释至浓度为0.5,1.0,2.0,4.0,8.0mg/L的标准系列溶液 待用。 4 仪器 4.1 气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)。 4.2 凝胶渗透色谱分离系统(GPC):玉米油与邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯的分离度不低于85%(或可 进行脱脂的等效分离装置......

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