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[PDF] GB/T 21915-2008 - 英文版

标准号码	内文	价格美元	第2步(购买)	交付天数	标准名称	状态
GB/T 21915-2008	英文版	359	GB/T 21915-2008	[PDF]天数 >=3	食品中纳他霉素的测定液相色谱法	作废

基本信息
标准编号	GB/T 21915-2008 (GB/T21915-2008)
中文名称	食品中纳他霉素的测定液相色谱法
英文名称	Determination of natamycin in food -- By high-performance liquid chromatography
行业	国家标准 (推荐)
中标分类	X04
国际标准分类	67.040
字数估计	11,129
发布日期	2008-05-16
实施日期	2008-11-01
标准依据	国家标准批准发布公告2008年第9号(总第122号)
发布机构	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围	本标准规定了食品中纳他霉素的液相色谱测定方法。本标准适用于食品中纳他霉素的测定。本标准定量检出限为0.5㎎/㎏, 0.5㎎/L。

GB/T 21915-2008 Determination of natamycin in food.By high-performance liquid chromatography ICS ６７．０４０ X０４中华人民共和国国家标准 GB/T ２１９１５-２００８食品中纳他霉素的测定　液相色谱法２００８-０５-１６发布２００８-１１-０１实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布前言本标准的附录Ａ为资料性附录。本标准由全国食品安全应急标准化工作组提出并归口。本标准起草单位：沈阳产品质量监督检验院（国家加工食品及添加剂质量监督检验中心）。本标准主要起草人：赵丽秀、李乃洁、苏锡辉、张凯、张丽君、吕成学、吴玉銮、赵检、黄士军、张凤清。 GB/T ２１９１５-２００８食品中纳他霉素的测定　液相色谱法１　范围本标准规定了食品中纳他霉素的液相色谱测定方法。本标准适用于食品中纳他霉素的测定。本标准定量检出限为０．５ｍｇ／ｋｇ（固体和半固体样品），０．５ｍｇ／Ｌ（液体样品）。２　原理样品经甲醇提取，采用加水冷冻去除样品中的脂肪成分或离心的方式净化，反相液相色谱-紫外检测器测定，外标法定量。３　试剂和材料３．１　水：去离子水或相当纯度的水。３．２　甲醇：分析纯、色谱纯。３．３　纳他霉素（ｎａｔａｍｙｃｉｎ）：纯度≥９５％。３．４　标准储备液：准确称取适量的纳他霉素标准品（精确至０．１ｍｇ），用甲醇溶解，配成浓度为１００μｇ／ｍＬ的标准储备液。３．５　冰乙酸：优级纯。３．６　０．４５μｍ、０．２２μｍ针头式过滤器（水性）。４　仪器４．１　高效液相色谱仪：配紫外检测器。４．２　超声波清洗器。４．３　电子天平：感量０．１ｍｇ。４．４　注射器：一次性，１０ｍＬ。４．５　漏斗：直径大约７ｃｍ。４．６　冰箱：-２０℃～-１５℃。４．７　离心机。５　样品制备５．１　固体及半固体样品５．１．１　乳酪、火腿、酸奶等样品准确称取１０．００ｇ样品，加入３０ｍＬ甲醇超声提取３０ｍｉｎ，加水１０ｍＬ摇匀后放入冰箱中冷冻１ｈ，取出冷冻后的样品立即过滤，滤液放置至室温后，依次过０．４５μｍ和０．２２μｍ针头式过滤器，收集滤液约２ｍＬ上机测定。纳他霉素标准品谱图参见图Ａ．１，乳酪、火腿样品回收率图参见图Ａ．２和图Ａ．３。５．１．２　月饼、糕点样品准确称取５．００ｇ月饼皮，置于离心管中，加入３０ｍＬ甲醇超声提取３０ｍｉｎ，加水１０ｍＬ摇匀后置于离心机中以３５００ｒ／......

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