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[PDF] GB/T 22492-2008 - 英文版

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GB/T 22492-2008 英文版 279 GB/T 22492-2008 [PDF]天数 >=3 大豆肽粉 有效
基本信息
标准编号 GB/T 22492-2008 (GB/T22492-2008)
中文名称 大豆肽粉
英文名称 Soy peptides powder
行业 国家标准 (推荐)
中标分类 X11
国际标准分类 67.060
字数估计 12,196
发布日期 2008-11-04
实施日期 2009-01-01
引用标准 GB/T 5009.1; GB/T 5009.3; GB/T 5009.4; GB/T 5009.5; GB/T 5009.6; GB/T 5009.117; GB/T 5492; GB/T 6682; GB 7718; GB/T 12096
标准依据 国家标准批准发布公告2008年第18号(总第131号)
发布机构 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围 本标准规定了大豆肽粉的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。本标准适用于以大豆粕或大豆蛋白等为原料, 生产的食用大豆肽粉商品。

GB/T 22492-2008 Soy peptides powder ICS 67.060 X11 中华人民共和国国家标准 GB/T 22492-2008 大 豆 肽 粉 2008-11-04发布 2009-01-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布 前言 本标准的附录A、附录B为规范性附录。 本标准由国家粮食局提出。 本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:武汉工业学院、武汉天天好生物制品有限公司、临沂山松生物制品有限公司、临沂 出入境检验检疫局。 本标准主要起草人:刘大川、陈栋梁、刘嵬、莫朝晖、张立峰、陈建中、杨西江。 GB/T 22492-2008 大 豆 肽 粉 1 范围 本标准规定了大豆肽粉的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包 装、储存和运输要求。 本标准适用于以大豆粕或大豆蛋白等为原料,生产的食用大豆肽粉商品。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T 5009.1 食品卫生检验方法 理化部分 总则 GB/T 5009.3 食品中水分的测定 GB/T 5009.4 食品中灰分的测定 GB/T 5009.5 食品中蛋白质的测定 GB/T 5009.6 食品中脂肪的测定 GB/T 5009.117 食用豆粕卫生标准的分析方法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T 6682-2008,ISO 3696:1987,MOD) GB 7718 预包装食品标签通则 GB/T 12096 淀粉细度测定方法 GB 16740 保健(功能)食品通用标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 以大豆粕或大豆蛋白等为主要原料,用酶解或微生物发酵法生产的,相对分子质量在5000以下, 主要成分为肽的粉末状物质。 3.2 肽占试样的质量......

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