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[PDF] GB/T 23373-2009 - 英文版

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GB/T 23373-2009 英文版 319 GB/T 23373-2009 [PDF]天数 >=3 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定 作废
基本信息
标准编号 GB/T 23373-2009 (GB/T23373-2009)
中文名称 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定
英文名称 Determination of butylated hydroxyl anisole (BHA), dibutylated hydroxyl toluene (BHT) and tertiary butyl hydroquinone (TBHQ) in foods
行业 国家标准 (推荐)
中标分类 X40
国际标准分类 67.050
字数估计 8,889
发布日期 2009-03-16
实施日期 2009-05-01
引用标准 GB/T 6682-2008
标准依据 国家标准批准发布公告2009年第3号(总第143号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第17号
发布机构 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围 本标准规定了用气相色谱测定食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的方法。本标准适用于食品中BHA、BHT与TBHQ的测定。本标准的方法检出限:BHA2mg/kg、BHT2mg/kg、TBHQ5mg/kg。

GB/T 23373-2009 Determination of butylated hydroxyl anisole(BHA), dibutylated hydroxyl toluene(BHT)and tertiary butyl hydroquinone(TBHQ) in foods ICS 67.050 X40 中华人民共和国国家标准 GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、 二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基 对苯二酚(TBHQ)的测定 2009-03-16发布 2009-05-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会发布 前言 本标准的附录A和附录B为资料性附录。 本标准由中国标准化研究院提出并归口。 本标准起草单位:国家食品质量安全监督检验中心。 本标准主要起草人:穆同娜、许华、赵玉琪、曹红、周相娟、李伟、刘艳琴。 GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、 二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基 对苯二酚(TBHQ)的测定 1 范围 本标准规定了用气相色谱测定食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与 特丁基对苯二酚(TBHQ)的方法。 本标准适用于食品中BHA、BHT与TBHQ的测定。 本标准的方法检出限:BHA2mg/kg、BHT2mg/kg、TBHQ5mg/kg。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法(ISO 3696:1987,MOD) 3 原理 样品中的抗氧化剂用有机溶剂提取、凝胶渗透色谱净化系统(GPC)净化后,用气相色谱氢火焰离子 化检测器检测,采用保留时间定性,外标法定量。 4 试剂和材料 除另有说明外,所使用试剂均为分析纯,用水为GB/T 6682-2008规定的二级水。 4.1 环己烷。 4.2 乙酸乙酯。 4.3 石油醚:沸程30℃~60℃(重蒸)。 4.4 乙腈。 4.5 丙酮。 4.6 BHA标准品:纯度≥99.0%,-18℃冷冻储藏。 4.7 BHT标准品:纯度≥99.3%,-18℃冷冻储藏。 4.8 TBHQ标准品:纯度≥99.0%,-18℃冷冻储藏。 4.9 BHA、BHT、TBHQ标准储备液:准确称取BHA、BHT、TBHQ标准品各50mg(精确至0.1mg), 用乙酸乙酯∶环己烷(1∶1)定容至50mL,配制成1mg/mL的储备液,于4℃冰箱中避光保存。 4.10 BHA、BHT、TBHQ标准使用液:吸取标准储备液0.1、0.5、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0mL,于一组 10mL容量瓶中,乙酸乙酯∶环己烷(1∶1)定容,此标准系列的浓度为0.01、0.05、0.1、0.2、0.3、0.4、 0.5mg/mL。现用现配。 5......

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