| 标准编号 | GB/T 23382-2009 (GB/T23382-2009) |
| 中文名称 | 食品中丙酸钠、丙酸钙的测定 高效液相色谱法 |
| 英文名称 | Determination of sodium propionate and calcium propionate in foods -- High performance liquid chromatography method |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.050 |
| 字数估计 | 6,686 |
| 发布日期 | 2009-04-08 |
| 实施日期 | 2009-05-01 |
| 引用标准 | GB/T 6682-2008 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2009年第3号(总第143号);国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了食品中丙酸钠、丙酸钙高效液相色谱的测定方法。本标准适用于豆类制品、生湿面制品、面包、糕点、醋、酱油等食品中丙酸钠、丙酸钙的含量测定。本标准的方法检出限:0.03g/kg, 方法定量限:0.10g/kg。 |