路径: 主页 > GB/T > 第633页 > GB/T 31766-2015 | 标准编号 | GB/T 31766-2015 (GB/T31766-2015) | | 中文名称 | 野山参加工及储藏技术规范 | | 英文名称 | Technical specification of wild ginseng processing and preservation | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B30 | | 国际标准分类 | 65.020.01 | | 字数估计 | 6,690 | | 发布日期 | 2015-07-03 | | 实施日期 | 2015-11-02 | | 引用标准 | GB 5749-2006; GB/T 18765 | | 标准依据 | 国家标准公告2015年第22号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了野山参加工技术的术语和定义、采收、加工前产品感官鉴定、产品加工、感官检查、包装、鉴定、产品流通和储藏。本标准适用于野山参加工的全过程。 | GB/T 31766-2015
Technical specification of wild ginseng processing and preservation
ICS 65.020.01
B30
中华人民共和国国家标准
野山参加工及储藏技术规范
2015-07-03发布
2015-11-02实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
中国国家标准化管理委员会发布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由全国参茸产品标准化技术委员会(SAC/TC403)提出并归口。
本标准负责起草单位:国家参茸产品质量监督检验中心、吉林人参研究院、吉林省参茸办公室。
本标准参加起草单位:辽宁祥云药业有限公司、康美新开河(吉林)药业有限公司、杭州胡庆余堂国
药号有限公司、上海雷允上药业有限公司神象参茸分公司、北京同仁堂药材有限公司、广州采芝林药业
有限公司、香港李熊记有限公司、上海童涵春堂药业连锁经营有限公司。
本标准主要起草人:仲伟同、曹志强、冯家。
本标准参加起草人:曾祥云、武伦鹏、李学军、杨仲英、李震熊、王志举、李跃雄、李殿文、顾伟珠、
康辰凯、韩春峰。
野山参加工及储藏技术规范
1 范围
本标准规定了野山参加工技术的术语和定义、采收、加工前产品感官鉴定、产品加工、感官检查、包
装、鉴定、产品流通和储藏。
本标准适用于野山参加工的全过程。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB/T 18765 野山参鉴定及分等质量
3 术语和定义
GB/T 18765界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
野山参洗刷、干燥、包装的全过程。
3.2
刷参 brushginseng
用毛刷、竹签、线弓等工具将野山参刷洗干净的过程。
3.3
打潮 spraywateronginseng
用喷雾的清水将干燥的参体软化的过程。
3.4
线弓 bamboobow
厚约2mm,宽约2cm,长约40cm的竹片和多股棉线制成的半月状的竹弓。
3.5
竹针 bambooneedle
厚约2mm,宽约1cm,长约15cm的竹片制成的前端较锋利的针。
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