路径: 主页 > GB/T > 第746页 > GB/T 32729-2026 | 标准编号 | GB/T 32729-2026 (GB/T32729-2026) | | 中文名称 | 干鼠尾草 | | 英文名称 | Dried sage | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B36 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 6,629 | | 发布日期 | 2026-04-30 | | 实施日期 | 2026-11-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 32729-2016 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 | GB/T 32729-2026: 干鼠尾草
ICS 67.220.10
CCSB36
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 32729-2016
干 鼠 尾 草
2026-04-30发布
2026-11-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件代替GB/T 32729-2016《干鼠尾草》,与GB/T 32729-2016相比,除结构调整和编辑性改
动外,主要技术变化如下:
---更改了“范围”(见第1章,2016年版的第1章);
---更改了试验方法引用的标准化文件,更改了总灰分的限量要求,增加了取样限量要求(见5.2~
5.4、表1、第6章,2016年版的4.2~4.4、表1、第5章);
---增加了贮存和运输的要求(见8.3与8.4)。
本文件修改采用ISO 11165:1995《干鼠尾草 规范》。
本文件与ISO 11165:1995相比做了下述结构调整:
---增加了“术语和定义”一章,其后章条号顺延。
本文件与ISO 11165:1995的技术差异及其原因如下:
---删除了ISO 11165:1995第3章中的新鲜鼠尾草花茎图,以适应我国的技术条件;
---用规范性引用的GB/T 12729.5替换了ISO 927:1982(见5.3),用规范性引用的GB 5009.3替
换了ISO 939:1980(见表1),用规范性引用的GB 5009.4替换了ISO 928:1997与ISO 930:
1997(见表1),用规范性引用的GB/T 30385替换了ISO 6571:1984(见表1),用规范性引用的
GB/T 12729.2替换了ISO 948:1980(见第6章),以适应我国的技术条件,增加可操作性;
---更改了总灰分限量的要求(见表1),以符合我国技术文件要求;
---增加了取样限量要求(见第6章),以适应我国的技术条件;
---更改了“包装”和“标志”的要求,增加了“贮存”和“运输”的要求(见第8章),以满足本产品的实
际需求。
本文件做了下列编辑性改动:
---为与现有标准协调,将标准名称改为《干鼠尾草》;
---更改了“范围”的表述;
---将ISO 11165:1995中4.2的“无霉菌、昆虫等”更改为“霉变、虫害”;
---将ISO 11165:1995中4.4的“化学要求”更改为“理化指标”;
---将ISO 11165:1995中第7章的标题“包装和标志”更改为“包装、标志、贮存和运输”。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、中国药科大学、绿城农科
检测技术有限公司、山东庞大食品有限公司、南京财经大学、南京黄教授食品科技有限公司、蚌埠医科大
学、安徽工程大学、无锡知妍生物科技有限公司、北京贝美卡食品科技有限公司、南京野生植物综合利用
研究设计所。
本文件主要起草人:张锋伦、曹崇江、卢军、杨文建、孙力军、孙卫卫、黄明、宋平、蔡蓓蕾、赵云利、
庞学民、林慧、韩海周、宗伟璐、程军、娄曼曼、王潇潇、刘雪莹、刘均忠、傅雷。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
---2016年首次发布为GB/T 32729-2016;
---本次为第一次修订。
干 鼠 尾 草
1 范围
本文件给出了干鼠尾草(整的或碎叶)的特征信息,规定了技术要求以及包装、标志、贮存和运输要
求,描述了取样和试验方法。
本文件适用于干鼠尾草的质量评定及其贸易。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定(GB/T 12729.5-2020,ISO 927:1982,
MOD)
GB/T 30385 香辛料和调味品 挥发油含量的测定(GB/T 30385-2013,ISO 6571:2008,IDT)
3 术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4 描述
干鼠尾草系唇形科鼠尾草属植物SalviaofficinalisL.开花前采集的,经干燥得到的干叶。新鲜鼠
尾草叶呈灰白色、有绒毛、叶轮廓为椭圆梭镖形,长约2cm~8cm,宽约2cm。与鲜叶相比,干鼠尾草的
色泽略为暗淡。
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