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标准编号 | GB/T 38479-2021 (GB/T38479-2021) | 中文名称 | 壳聚糖含量测定 高效液相色谱法 | 英文名称 | Determination of chitosan content -- High performance liquid chromatography | 行业 | 国家标准 (推荐) | 中标分类 | A21 | 国际标准分类 | 07.080 | 字数估计 | 7,739 | 发布日期 | 2021-12-31 | 实施日期 | 2022-07-01 | 起草单位 | 中国科学院烟台海岸带研究所 | 归口单位 | 中国标准化研究院 | 标准依据 | 国家标准公告2021年第17号 | 提出机构 | 中国标准化研究院 | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 |
GB/T 38479-2021
Determination of chitosan content -- High performance liquid chromatography
ICS 07.080
CCSA21
中华人民共和国国家标准
壳聚糖含量测定 高效液相色谱法
2021-12-31发布
2022-07-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中国标准化研究院提出并归口。
本文件起草单位:中国科学院烟台海岸带研究所、中国科学院海洋研究所、山东陆海蓝圣生物科技
股份有限公司、山东卫康生物医药科技有限公司、青岛科技大学、中国标准化研究院、中国科学院过程工
程研究所。
本文件主要起草人:郭占勇、董方、秦松、苗芹、秦荣基、崔玉琳、李鹏程、杨锡洪、李进国、邢荣娥、
马爱进、陈军、黄永东。
壳聚糖含量测定 高效液相色谱法
1 范围
本文件规定了用高效液相色谱法测定壳聚糖含量的方法。
本文件适用于壳聚糖含量的测定。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
壳聚糖 chitosan
甲壳素脱去N-乙酰基55%以上的物质。
4 原理
壳聚糖乙酰化制备成甲壳素后进行酸水解,高效液相色谱法检测水解液中氨基葡萄糖盐酸盐的浓
度,外标法定量计算得到样品中壳聚糖的含量。
5 试剂或材料
5.1 水
GB/T 6682规定的一级水。
5.2 乙腈
色谱纯。
5.3 盐酸
质量分数36%~38%。
5.4 氮气
纯度≥99.9%。
5.5 氨基葡萄糖盐酸盐
纯度≥99%。
......
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