路径: 主页 > GB/T > 第630页 > GB/T 44593-2024 | 标准编号 | GB/T 44593-2024 (GB/T44593-2024) | | 中文名称 | 干留兰香 | | 英文名称 | Dried spearmint | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B36 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 10,153 | | 发布日期 | 2024-09-29 | | 实施日期 | 2025-04-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 44593-2024: 干留兰香
ICS 67.220.10
CCSB36
中华人民共和国国家标准
干 留 兰 香
2024-09-29发布
2025-04-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件修改采用ISO 2256:1984《干留兰香 规范》。
本文件与ISO 2256:1984相比做了下述结构调整:
---增加了第3章“术语和定义”一章,其后章条顺延;
---第8章对应ISO 2256:1984中的第7章与附录A,其中8.1与8.2对应ISO 2256:1984中的
7.1与7.2,8.3对应ISO 2256:1984中的附录A。
本文件与ISO 2256:1984的技术差异及其原因如下:
---用规范性引用的GB 5009.3替换了ISO 939:1980(见表1),用规范性引用的GB 5009.4替换
了ISO 928:1997和ISO 930:1997(见表1),用规范性引用的GB/T 30385替换了ISO 6571:
1984(见表1),用规范性引用的GB/T 12729.2替换了ISO 948:1980(见第6章),用规范性引
用的GB/T 12729.3替换了ISO 2825:1981(见第7章),用规范性引用的GB/T 12729.5替换
了ISO 927:1982(见5.3),以适应我国的技术条件、增加可操作性;
---增加了“滋味、气味”的相关检测方法,以满足本文件在我国的实际使用(见5.1);
---更改了“水分”的单位,以适应我国技术条件(见表1);
---删除了“水分、总灰分、酸不溶灰分、挥发油”中的条文脚注,更改了总灰分的含量要求,以符合
我国技术文件要求(见5.4,ISO 2256:1984的4.4);
---更改了标志的要求,增加了“净含量”与“制造商或包装商的名称、地址和商标名”的要求,以满
足本产品标志的实际需求(见8.2,ISO 2256:1984中7.2);
---更改了储藏和运输的相关表述,以满足干留兰香储藏和运输的实际需求(见8.3,ISO 2256:
1984中附录A)。
本文件做了下列编辑性修改:
---将文件名称更改为《干留兰香》,便于本文件在我国实际使用;
---更改了“范围”的表述,删除了“范围”中的条文脚注与有关附录A的表述;
---纳入ISO 2256:1984/Amd1:2017修正案的内容,所涉及条款的外侧页边空白位置用垂直双
线(|)进行了标示;
---将ISO 2256:1984中4.4的条标题“化学要求”更改为本文件5.4的条标题“理化指标”;
---将ISO 2256:1984中第7章的标题“包装和标志”更改为本文件第8章的标题“包装、标志、储
藏和运输”;
---增加了“参考文献”。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、纳爱斯浙江科技有限公
司、广州名俐日用化工有限公司、江苏省理化测试中心、常州常检一诺食品检测中心有限公司、宏芳生物
科技(昆山)有限公司、淮阴师范学院、扬州鸿轩实业有限公司、江苏省产品质量监督检验研究院、南京锐
博科技有限公司、纳爱斯集团有限公司。
本文件主要起草人:张锋伦、何一波、陈元芝、傅雷、赵月兵、蔡国强、张铭健、黄晓德、王振光、
侯北伟、陈斌、钱凯、郭芳芳、任晔、张迹、臧珉、宗伟璐、牛鹏飞、江孝亮、宋裕民、张青、刘伟俊。
干 留 兰 香
1 范围
本文件规定了整的或碎的干留兰香叶与嫩芽的质量要求以及包装、标志、储藏和运输要求,描述了
产品、取样及检验方法。
本文件适用于干留兰香的产品加工、生产、流通及贸易等。
注:干留兰香指经人工干燥的脱水留兰香。
本文件不适用于椒样薄荷,其要求见ISO 5563。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.3 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备(GB/T 12729.3-2020,ISO 2825:
1981,MOD)
GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定(GB/T 12729.5-2020,ISO 927:1982,
MOD)
GB/T 30385 香辛料和调味品 挥发油含量的测定(GB/T 30385-2013,ISO 6571:2008,IDT)
3 术语和定......
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