路径: 主页 > GB/T > 第742页 > GB/T 47148-2026 | 标准编号 | GB/T 47148-2026 (GB/T47148-2026) | | 中文名称 | 火龙果 | | 英文名称 | Pitahaya | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B31 | | 国际标准分类 | 67.080.10 | | 字数估计 | 10,182 | | 发布日期 | 2026-02-27 | | 实施日期 | 2026-09-01 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 | GB/T 47148-2026: 火龙果
ICS 67.080.10
CCSB31
中华人民共和国国家标准
火 龙 果
2026-02-27发布
2026-09-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC501)归口。
本文件起草单位:广西壮族自治区标准技术研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究所、广西
佳年农业有限公司、中国标准化研究院、广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所、厦门市标准化研
究院、海南省标准化协会、广西金穗农业集团有限公司、乐东绿康农业科技发展有限公司、海南水果岛农
业开发有限公司、福建省亚热带植物研究所。
本文件主要起草人:林建业、王欢、周大森、梁源、龚寅旧、席兴军、陈宇、谢坤峻、廖祥松、潘金锐、
李娜、孟玲玲、苏紫敏、吴宁忠、卢艺、陆树华、李先琨、廖子媛、吕权峰、陈婷、欧善生、杨彬、胡钧铭、易啸、
卢义贞、李伟、潘泉佚、李金蓉、蔡贵山、赵时光、管齐扬。
火 龙 果
1 范围
本文件规定了火龙果的质量要求以及检验规则、包装和标识、贮藏和运输的要求,描述了相应的检
测方法。
本文件适用于火龙果,包括红皮红肉、红皮白肉、黄皮白肉3个品种鲜食火龙果的购销、贮藏、运输
和包装,其他品种参照执行。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB/T 8855 新鲜果蔬 取样方法
GB 12456 食品安全国家标准 食品中总酸的测定
GB/T 30763 农产品质量分级导则
NY/T 1778 新鲜水果包装标识 通则
NY/T 1839 果树术语
NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
SB/T 10884 火龙果流通规范
3 术语和定义
GB/T 30763和NY/T 1839界定的术语和定义适用于本文件。
4 质量要求
4.1 基本要求
4.1.1 果皮、果肉、鳞片均具有本品种典型的颜色。
4.1.2 果柄剪切后的长度不超过果肩,且切口平整。
4.1.3 果实应新鲜、果面清洁,无异味、腐烂、病害、虫害。
4.1.4 ......
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