| 标准编号 | GB/T 5009.141-2003 (GB/T5009.141-2003) |
| 中文名称 | 食品中诱惑红的测定 |
| 英文名称 | Determination of allura red in foods |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.040 |
| 字数估计 | 6,684 |
| 发布日期 | 2003-08-11 |
| 实施日期 | 2004-01-01 |
| 旧标准 (被替代) | GB/T 16346-1996 |
| 起草单位 | Ministry of Health Food Hygiene Supervision and Inspection |
| 归口单位 | 中华人民共和国卫生部 |
| 提出机构 | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布机构 | 中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了食品中诱惑红的测定方法。本标准适用于糖果包衣等食品中诱惑红的测定。本标准的取样量为10g时, 检出限为2;mg/kg, 线性范围为;mg/L~2mg/L。 |