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| 标准编号 | GB/T 5009.29-2003 (GB/T5009.29-2003) | | 中文名称 | 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 | | 英文名称 | Determination of sorbic acid and benzoic acid in foods | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | C53 | | 国际标准分类 | 67.040 | | 字数估计 | 9,932 | | 发布日期 | 2003-08-11 | | 实施日期 | 2004-01-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 5009.29-1996 | | 发布机构 | 中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定方法。本标准适用于酱油、水果汁、果酱等食品中山梨酸、苯甲酸含量的测定。最低检出浓度:气相色谱法最低检出量为1μg, 用于色谱分析的试样为1g时, 最低检出浓度为1mg/kg。 |
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