| 标准编号 | GB/T 5495-2008 (GB/T5495-2008) |
| 中文名称 | 粮油检验 稻谷出糙率检验 |
| 英文名称 | Inspection of grain and oils -- Determination of husked rice yield from paddy |
| 行业 | 国家标准 (推荐) |
| 中标分类 | B20 |
| 国际标准分类 | 67.060 |
| 字数估计 | 5,511 |
| 发布日期 | 2008-11-04 |
| 实施日期 | 2009-01-20 |
| 旧标准 (被替代) | GB/T 5495-1985 |
| 引用标准 | GB 1350; GB 5491; GB/T 5494 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2008年第18号(总第131号) |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 范围 | 本标准规定了稻谷出糙率的术语和定义、原理、仪器和用具、扦样、样品制备、操作步骤和结果计算。本标准适用于商品稻谷的出糙率测定。 |