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[PDF] GB/T 8473-2008 - 英文版

标准号码	内文	价格美元	第2步(购买)	交付天数	标准名称	状态
GB/T 8473-2008	英文版	139	GB/T 8473-2008	[PDF]天数 >=3	上海白猪	有效

基本信息
标准编号	GB/T 8473-2008 (GB/T8473-2008)
中文名称	上海白猪
英文名称	Shanghai white pig
行业	国家标准 (推荐)
中标分类	B43
国际标准分类	65.020.30
字数估计	6,645
发布日期	2008-12-31
实施日期	2009-05-01
旧标准 (被替代)	GB/T 8473-1987
引用标准	NY/T 820; NY/T 821; NY/T 822; NY/T 825
标准依据	国家标准批准发布公告2008年第25号(总第138号)
发布机构	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
范围	本标准规定了上海白猪的品种特征特性、种猪评定和种猪出场条件。本标准适用于上海白猪的品种鉴别、选育、生产和种猪评定。

GB/T 8473-2008 Shanghai white pig ICS ６５．０２０．３０ B４３中华人民共和国国家标准 GB/T ８４７３-２００８代替GB/T ８４７３-１９８７上　海　白　猪２００８-１２-３１发布２００９-０５-０１实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布前言本标准代替GB/T ８４７３-１９８７《上海白猪》。本标准与GB/T ８４７３-１９８７相比主要变化如下： ---增加了“前言”，罗列出本次修订与原标准的主要区别； ---增加第１章“范围”，修改编入了原标准开头悬置段内容，并增加了“本标准规定了上海白猪的品种特征特性”； ---增加第２章“规范性引用文件”； ---增加“３．１　原产地和主要特点”和“３．６　肌肉品质”； ---修订了原标准区间值表述方式，将原标准１．２．１修订为３．３．３，并增加了３．３．１和３．３．２； ---将原标准１．２．２修订为３．４．２，并增加了３．１．１； ---将原标准１．２．３修订为３．５．２，并增加了３．５．１； ---将原标准第２章“种猪评定”中的评定分级方式方法进行了调整，修订为本标准第４章； ---修订了第５章“种猪出场条件”； ---更新了原标准附录Ａ的内容。本标准的附录Ａ为资料性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：上海市农业科学院畜牧兽医研究所。本标准主要起草人：曹建国、张忠明、张佩华、张似青。本标准所代替标准的历次版本发布情况为： ---GB/T ８４７３-１９８７。 GB/T ８４７３-２００８上　海　白　猪１　范围本标准规定了上海白猪的品种特征特性、种猪评定和种猪出场条件。本标准适用于上海白猪的品种鉴别、选育、生产和种猪评定。２　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。ＮＹ/T ８２０　种猪登记技术规范ＮＹ/T ８２１　猪肌肉品质测定技术规范ＮＹ/T ８２２　种猪生产性能测定规程ＮＹ/T ８２５　瘦肉型猪胴体性状测定技术规范３　品种特征特性３．１　原产地和主要特点上海白猪是培育品种，原产于上海市，具有肉质好、适应性强、产仔较多的优点；适宜作生产瘦肉型商品猪的杂交母本。３．２　外貌特征全身被毛白色，体型中等，背腰平直。头中等大，头面平或微凹，两耳中等大、略向前倾，嘴筒中等长。肋骨１４对～１５对。四肢粗壮。臀部丰满。乳头数一般为７对，对称排列。上海白猪外貌照片参见附录Ａ。３．３　繁殖性能３．３．１　按照ＮＹ/T ８２０的规定进行测定。３．３．２　上海白猪发情征状明显。母猪初情期６月龄左右，发情周期２１ｄ，发情持续期３ｄ～４ｄ；适宜初配期８月龄，体重达７５ｋｇ以上。３．３．３　初产母猪平均产仔数１０．０头，平均产活仔数９．０头，仔猪平均初生头重１．２ｋｇ；经产母猪平均产仔数１１．５头，平均产活仔数１０．５头，仔猪平均初生头重１．３ｋｇ。３．４　肥育性能３．４．１　按照ＮＹ/T ８２２的规定进行测定。３．４．２　日粮水平消化能１２．１７ＭＪ／ｋｇ～１２．２５ＭＪ／ｋｇ、粗蛋白１３．５％～１５．０％的条件下，体重２５ｋｇ～９０ｋｇ阶段时，日增重５７０ｇ，饲料转化率３．６。３．５　胴体品质３．５．１　按照ＮＹ/T ８２５的规定进行测定。３．５．２　在体重８５ｋｇ～９０ｋｇ屠宰时，平均屠宰率６８．６％、后腿比例２７．３％，第６肋至第７肋间背膘厚２５．６ｍｍ，皮厚２．９ｍｍ，胴体斜长７４ｃｍ，眼肌面积２７．４ｃｍ２，胴体瘦肉率５２％。３．６　肌肉品质３．６．１　按照ＮＹ/T ８２１......

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