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| 标准编号 | LY/T 2134-2013 (LY/T2134-2013) | | 中文名称 | 森林食品 薇菜干 | | 英文名称 | Forest food. Dried osmunda | | 行业 | 林业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X26 | | 国际标准分类 | 67.080.20 | | 字数估计 | 8,816 | | 引用标准 | GB 4789.2; GB 5009.3; GB 5009.4; GB/T 5009.11; GB 5009.12; GB/T 5009.15; GB/T 5009.17; GB/T 5009.19; GB/T 5009.34; GB/T 5009.110; GB 5749; GB 7718; LY/T 1678; SN/T 1006-2001; JJF 1070 | | 标准依据 | 国家林业局公告2013年第8号;行业标准备案公告2013年第5号(总第161号) | | 发布机构 | 国家林业局 | | 范围 | 本标准界定了森林食品薇菜(Osmunda cinnamomea L.var.asiatica Fernald)的术语和定义, 规定了森林食品薇菜的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、贮存和运输。本标准适用于森林环境下生长的薇莱, 经烫焯、多次搓揉后干制的薇菜制品。 |
LY/T 2134-2013
Forest food.Dried osmunda
ICS 67.080.20
X26
中华人民共和国林业行业标准
森林食品 薇菜干
2013-03-15发布
2013-07-01实施
国 家 林 业 局 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由国家林业局提出并归口。
本标准起草单位:黑龙江省牡丹江林业科学研究所。
本标准主要起草人:郑焕春、张玉波、杨晓晶、郭劲鹏、葛江丽、童身杰、栾泰龙、逄宏扬。
森林食品 薇菜干
1 范围
了森林食品薇菜的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、贮存和运输。
本标准适用于森林环境下生长的薇菜,经烫焯、多次搓揉后干制的薇菜制品。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
LY/T 1678 森林食品 产地环境通用要求
SN/T 1006-2001 进出口薇菜干检验规程
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
黑菜 blackosmunda
薇菜干颜色呈黑色或黑褐色,表面平整,浸水不能复......
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