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| 标准编号 | NY/T 824-2004 (NY/T824-2004) | | 中文名称 | 畜禽产品大肠菌群快速测定技术规范 | | 英文名称 | Rapid detection of coliform bacteria in Livestocks and poultry products | | 行业 | 农业行业标准 (推荐) | | 中标分类 | X04 | | 国际标准分类 | 67.050 | | 字数估计 | 6,614 | | 发布日期 | 2004-08-25 | | 实施日期 | 2004-09-01 | | 引用标准 | GB 4789.1; GB 4789.3; GB 4789.17 | | 标准依据 | 农业部公告第402号 | | 范围 | 本标准规定了肉与肉制品大肠菌群测定的基本要求和测定方法的程序、操作步骤及结果判定。本标准适用于畜禽肉及其熟制加工产品中大肠菌群的快速检测。 |
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