| 标准编号 | GB 1886.113-2015 (GB1886.113-2015) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 菊花黄浸膏 | | 英文名称 | National Food Safety Standard -- Food Additives -- Yellow chrysanthemum extract | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X40 | | 国际标准分类 | 67.220.20 | | 字数估计 | 5,599 | | 发布日期 | 2015-09-22 | | 实施日期 | 2016-03-22 | | 标准依据 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2015年 第8号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 | | 范围 | 本标准适用于以菊科植物大金鸡菊(Coreopsis lanceolate L.)的花序为原料, 经提取精制而得的食品添加剂菊花黄浸膏。 | GB 1886.113-2015: 食品安全国家标准 食品添加剂 菊花黄浸膏
GB 1886.113-2015 英文名称: National Food Safety Standard -- Food Additives -- Yellow chrysanthemum extract
1 范围
品添加剂菊花黄浸膏。
2 技术要求
2.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
2.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
附 录 A
检验方法
A.1 一般规定
本标准所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和符合GB/T 6682规定的三级水。
试验中所用标准溶液、杂质标准溶液、制剂及制品,在没有注明其他要求时,均按GB/T 601、GB/T 602和GB/T 603的规定配制。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
A.2 吸光度的测定
A.2.1 仪器和设备
分光光度计。
A.2.2 分析步骤
称取试样1g(精确至0.0002g),用蒸馏水溶解并定容至100mL,摇匀,过滤。用移液管吸取
10mL滤液于100mL容量瓶中,用蒸馏水稀释至刻度。取出稀释液置于1cm比色杯中,用分光光度计
于400nm波长处,以蒸馏水作参比液,测定其吸光度。
A.2.3 结果计算
吸光度值E1%1cm400nm,按式(A.1)计算。
A.3 固形物的测定
A.3.1 分析步骤
准确称取试样2g(精确至0.0002g),放入已恒重的称量瓶中,置于105℃±1℃烘箱内,烘至
恒重。
A.3.2 结果计算
固形物的质量分数w,按式(A.2)计算。
试验结果以平行测定结果的算术平均值为准。
A.4 灰分的测定
A.4.1 仪器和设备
A.4.1.1 瓷坩埚。
A.4.1.2 高温炉。
A.4.2 分析步骤
精确称量试样约3g(精确至0.0002g),置于已恒重的瓷坩埚中,先低温炭化,再移入700℃~800℃
高温炉中,灼烧至恒重。
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