GB 1886.122-2015 相关标准英文版PDF
| 标准号码 | 价格美元 | 第2步(购买) | 交付天数 | 标准名称 |
| GB 1886.122-2015 | 129 | GB 1886.122-2015 | [PDF]天数 <=3 | 食品安全国家标准 食品添加剂 桃醛(又名γ-十一烷内酯) |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 1886.122-2015 (GB1886.122-2015) |
| 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 桃醛(又名γ-十一烷内酯) |
| 英文名称 | National Food Safety Standard -- Food Additives -- Peach aldehyde (also known as γ-undecane lactone) |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X40 |
| 国际标准分类 | 67.220.20 |
| 字数估计 | 6,688 |
| 发布日期 | 2015-09-22 |
| 实施日期 | 2016-03-22 |
| 标准依据 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2015年 第8号 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 |
| 范围 | 本标准适用于以正辛醇和丙烯酸甲酯或丙烯酸为原料经化学反应制得的食品添加剂桃醛(又名γ-十一烷内酯)。 |
GB 1886.122-2015: 食品安全国家标准 食品添加剂 桃醛(又名γ-十一烷内酯)
GB 1886.122-2015 英文名称: National Food Safety Standard -- Food Additives -- Peach aldehyde (also known as γ-undecane lactone)
1 范围
本标准适用于以正辛醇和丙烯酸甲酯或丙烯酸为原料经化学反应制得的食品添加剂桃醛(又名γ-
十一烷内酯)。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
γ-十一烷内酯
2.2 分子式
C11H20O2
2.3 结构式
2.4 相对分子质量
184.28(按2007年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
附 录 A
桃醛含量的测定
A.1 仪器和设备
A.1.1 色谱仪:按GB/T 11538-2006中第5章的规定。
A.1.2 柱:毛细管柱。
A.1.3 检测器:氢火焰离子化检测器。
A.2 测定方法
面积归一化法:按GB/T 11538-2006中10.4测定含量。
A.3 重复性及结果表示
按GB/T 11538-2006中11.4规定进行。
食品添加剂桃醛气相色谱图(面积归一化法)参见附录B。
附 录 B
食品添加剂桃醛气相色谱图
(面积归一化法)
B.1 食品添加剂桃醛气相色谱图
食品添加剂桃醛气相色谱图见图B.1。
图B.1 食品添加剂桃醛气相色谱图
B.2 操作条件
B.2.1 柱:毛细管柱,长30m,内径0.32mm。
B.2.2 固定相:5%苯基甲基聚硅氧烷。
B.2.3 膜厚:0.25μm。
B.2.4 色谱炉温度:线性程序升温从120℃~180℃,速率3℃/min;然后线性程序升温从180℃~
250℃,速率10℃/min。
B.2.5 进样口温度:250℃。
B.2.6 检测器温度:250℃。
B.2.7 检测器:氢......