| 标准编号 | GB 1886.79-2015 (GB1886.79-2015) | | 中文名称 | 食品安全国家标准 食品添加剂 硫代二丙酸二月桂酯 | | 英文名称 | National Food Safety Standard -- Food Additives -- Dilauryl thiodipropionate | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | X40 | | 国际标准分类 | 67.220.20 | | 字数估计 | 5,589 | | 发布日期 | 2015-09-22 | | 实施日期 | 2016-03-22 | | 标准依据 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2015年 第8号 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 | | 范围 | 本标准适用于以硫代二丙酸与月桂醇为原料经酯化制得的食品添加剂硫代二丙酸二月桂酯。 | GB 1886.79-2015: 食品安全国家标准 食品添加剂 硫代二丙酸二月桂酯
GB 1886.79-2015 英文名称: National Food Safety Standard -- Food Additives -- Dilauryl thiodipropionate
1 范围
本标准适用于以硫代二丙酸与月桂醇为原料经酯化制得的食品添加剂硫代二丙酸二月桂酯。
2 分子式、结构式和相对分子质量
2.1 分子式
C30H58O4S
2.2 结构式
2.3 相对分子质量
514.84(按2007年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
3.2 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
附 录 A
检 验 方 法
A.1 一般规定
本标准所用试剂和水在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T 6682规定的三级水。试剂中
所用标准溶液、杂质测定用标准溶液、制剂和制品,在没有注明其他要求时均按GB/T 601、GB/T 602、
GB/T 603之规定制备。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。
A.2 鉴别试验
溶解性:溶于多数有机溶剂,不溶于水。
A.3 硫代二丙酸二月桂酯(C30H58O4S)含量的测定
准确称取700mg试样,置于250mL锥形烧瓶中,加入100mL乙酸和50mL乙醇。在约40℃条
件下加热混合液,直至试样溶解。然后加入3mL盐酸和4滴对乙氧基柯衣定试液(将50mg对乙氧基
柯衣定溶于25mL水和25mL乙醇的混合液中,加3滴盐酸,搅拌,有必要时可过滤,得澄清液体),立
即用0.05mol/L溴溶液滴定。待达到终点(粉红色)时,再加入4滴上述指示液后继续滴定至从红色变
为浅黄色。同时进行空白试验并作必要校正。每毫升0.05mol/L溴溶液相当于25.74mgC30H58O4S。
再减去在“酸度测定”(A.4)中测得的硫代二丙酸含量与2.89相乘的值,之间的差值即为C30H58O4S的
含量。
A.4 酸度(以硫代二丙酸计)的测定
准确称取2g试样,置于250mL锥形烧瓶中,加入50mL由1份甲醇和3份苯配......
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