GB 1886.98-2024 相关标准英文版PDF
| 标准号码 | 价格美元 | 第2步(购买) | 交付天数 | 标准名称 |
| GB 1886.98-2024 | 159 | GB 1886.98-2024 | [PDF]天数 <=3 | 食品安全国家标准--食品添加剂--乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇） |
| GB 1886.98-2016 | 125 | GB 1886.98-2016 | 3秒自动 | 食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇) |
| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 1886.98-2024 (GB1886.98-2024) |
| 中文名称 | 食品安全国家标准--食品添加剂--乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇） |
| 英文名称 | National Food Safety Standard - Food Additive - Lactitol (also known as 4-β-D galactopyranose-D-sorbitol) |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | X09 |
| 字数估计 | 9,925 |
| 发布日期 | 2/8/2024 |
| 发布机构 | 中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局 |
GB 1886.98-2024中文版：食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)
GB 1886.98-2024中文版：National Food Safety Standard - Food Additive - Lactitol (also known as 4-β-D galactopyranose-D-sorbitol)
中华人民共和国国家标准
食品安全国家标准
食品添加剂
乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)
中华人民共和国国家卫生健康委员会
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局 发 布
前言
本标准代替GB 1886.98-2016《食品添加剂 乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)》。
本标准与GB 1886.98-2016相比,主要变化如下:
---范围和技术要求中增加了乳糖醇的产品分类;
---补充完善了乳糖醇含量的检验方法。
食品安全国家标准
食品添加剂
乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)
1 范围
本标准适用于以乳糖为原料,经氢化、净化、浓缩、干燥等工艺加工生产的食品添加剂乳糖醇(4-β-D
吡喃半乳糖-D-山梨醇),产品分为无水乳糖醇、一水乳糖醇和二水乳糖醇。
2 化学名称、分子式、结构式和相对分子质量
2.1 化学名称
4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇
2.2 分子式
无水乳糖醇:C12H24O11
一水乳糖醇:C12H24O11·H2O
二水乳糖醇:C12H24O11·2H2O
2.3 结构式
2.4 相对分子质量
无水乳糖醇:344.3(按2018年国际相对原子质量)
一水乳糖醇:362.3(按2018年国际相对原子质量)
二水乳糖醇:380.3(按2018年国际相对原子质量)
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
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