| 基本信息 | |
|---|---|
| 标准编号 | GB 2762-1994 (GB2762-1994) |
| 中文名称 | 食品中汞限量卫生标准 |
| 英文名称 | Tolerance Limit of mercury in foods |
| 行业 | 国家标准 |
| 中标分类 | C53 |
| 国际标准分类 | 67.040 |
| 字数估计 | 3,331 |
| 发布日期 | 8/10/1994 |
| 实施日期 | 8/10/1994 |
| 旧标准 (被替代) | GB 2762-1981 |
| 标准依据 | 国家标准批准发布公告2005年第3号(总第77号) |
| 范围 | 本标准规定了食品中汞允许限量标准及鱼中甲基汞允许限量标准。 本标准适用于粮食、薯类、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋及蛋制品、乳及乳制品及其他水产品。 |
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