| 标准编号 | GB/T 21543-2021 (GB/T21543-2021) | | 中文名称 | | | 英文名称 | (Feed additives Flavoring agents General requirements) | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B46 | | 字数估计 | 15,162 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 21543-2021
(Feed additives Flavoring agents General requirements)
ICS 65.120
CCSB46
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 21543-2008
饲料添加剂 调味剂 通用要求
Feedadditives-Flavorings-Generalprinciples
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件代替GB/T 21543-2008《饲料添加剂 调味剂 通用要求》,与GB/T 21543-2008相比,
除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:
a) 更改了术语和定义(见第3章,2008年版的第3章);
b) 更改了分类(见第4章,2008年版的第4章);
c) 增加了原辅料品种和质量卫生要求,删除了安全性要求(见5.1,2008年版的5.1);
d) 更改了感官指标(见5.2,2008年版的5.2);
e) 更改了理化指标(见5.3,2008年版的5.3);
f) 卫生指标增加了黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒
素、伏马毒素(B1+B2)等(见5.4,2008年版的5.4);
g) 更改了出厂检验项目(见8.2,2008年版7.3);
h) 更改了标签要求(见第9章,2008年版的8.1);
i) 增加了水分的测定方法(见附录A);
j) 增加了参考文献(见参考文献)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)提出并归口。
本文件起草单位:中国饲料工业协会、成都大帝汉克生物科技有限公司、全国畜牧总站、中国农业科
学院北京畜牧兽医研究所。
本文件主要起草人:王黎文、包清彬、张凤枰、喻麟、丁健、佟建明、李松柏。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
---2008年首次发布为GB/T 21543-2008;
---本次为第一次修订。
饲料添加剂 调味剂 通用要求
1 范围
本文件规定了饲料添加剂调味剂的分类、技术要求、取样、试验方法、检验规则、标签以及包装、运
输、贮存和保质期。
本文件适用于饲料添加剂调味剂,并为调味剂生产企业制定调味剂产品标准提供指导。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
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GB/T 13092 饲料中霉菌总数的测定
GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定
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GB/T 14699.1 饲料 采样
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GB/T 30957 饲料中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法
GB/T 33918 香料 过氧化值的测定
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NY/T 2071 饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定 液相色谱-串联质谱法
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
调味物......
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