| 标准编号 | GB 21694-2017 (GB21694-2017) | | 中文名称 | 饲料添加剂 蛋氨酸锌络(螯)合物 | | 英文名称 | Feed additive -- Zinc methionine complex (chelate) | | 行业 | 国家标准 | | 中标分类 | B46 | | 国际标准分类 | 65.120 | | 字数估计 | 10,147 | | 发布日期 | 2017-10-14 | | 实施日期 | 2018-05-01 | | 发布机构 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | GB 21694-2017: 饲料添加剂 蛋氨酸锌络(螯)合物
GB 21694-2017 英文名称: Feed additive -- Zinc methionine complex (chelate)
1 范围
本标准规定了饲料添加剂蛋氨酸锌络(螯)合物的要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输、
贮存和保质期。
本标准适用于以硫酸锌与蛋氨酸(2-氨基-4-甲硫基-丁酸)合成的摩尔比为2∶1或1∶1的蛋氨酸
锌络(螯)合物产品。
摩尔比2∶1的蛋氨酸锌络(螯)合物的分子式:C10H20N2O4S2Zn,相对分子质量为361.80。
摩尔比1∶1的蛋氨酸锌络(螯)合物的分子式:(C5H10NO2SZn)HSO4,相对分子质量为310.65(按
2007年国际相对原子质量计)。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法
GB/T 6435 饲料中水分的测定
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
GB 10648 饲料标签
GB/T 13079-2006 饲料中总砷的测定
GB/T 13080-2004 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法
GB/T 13080.2 饲料添加剂 蛋氨酸铁(铜、锰、锌)螯合率的测定 凝胶过滤色谱法
GB/T 13082-1991 饲料中镉的测定方法
GB/T 14699.1 饲料 采样
HG2934-2000 饲料级 硫酸锌
3 要求
3.1 外观和性状
摩尔比为2∶1的蛋氨酸锌络(螯)合物为白色或类白色粉末,极微溶于水,质轻,略有蛋氨酸特有气
味。无结块、发霉现象。
摩尔比为1∶1的蛋氨酸锌络(螯)合物为白色或类白色粉末,易溶于水,略有蛋氨酸特有气味。无
结块、发霉现象。
3.2 技术指标
饲料添加剂蛋氨酸锌络(螯)合物产品应符合表1的规定。
4 试验方法
警示:试验方法规定的一些过程可能导致危险情况,操作者应采取适当的安全和防护措施。
本标准的检验方法所用试剂和水,在没有注明其他要求时,均指分析纯试剂和GB/T 6682规定的
三级水;所有滴定分析用标准溶液按GB/T 601配制和标定。
4.1 感官检验
取适量试样置于白纸上,在自然光下观察其色泽,嗅其味。
4.2 鉴别
4.2.1 试剂及溶液
4.2.1.1 甲醇。
4.2.1.2 三氯甲烷。
4.2.1.3 邻菲罗啉三氯甲烷溶液(0.1g/L):称取0.01g邻菲罗啉,溶于100mL三氯甲烷(4.2.1.2)。
4.2.1.4 曙红甲醇溶液(0.1%):称取0.1g曙红,溶于100mL甲醇(4.2.1.1)。
4.2.1.5 氢氧化钾甲醇溶液(0.5mol/L):称取2.805g氢氧化钾,溶于100mL甲醇(4.2.1.1)。
4.2.2 鉴别
称取1.0g试样,用25mL甲醇(4.2.1.1)提取,过滤,取滤液0.1mL,按顺序分别加入邻菲罗啉三氯
甲烷溶液(4.2.1.3)2mL、曙红甲醇溶液(4.2.1.4)3滴、氢氧化钾甲醇溶液(4.2.1.5)1mL,不得出现
浑浊。
4.3 锌含量的测定
按HG2934-2000中5.2测定。
4.4 蛋氨酸含量的测定
4.4.1 原理
在中性介质中准确加入过量的碘溶液,将两个碘原子加成到蛋氨酸的硫原子上,过量的碘溶液用硫
代硫酸钠标准滴定溶液回滴,由所消耗的硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积计算出试样中蛋氨酸含量。
4.4.2 试剂和材料
4.4.2.1 碘化钾。
4.4.2.2 盐酸溶液:6mol/L。
4.4.2.3 氢氧化钠溶液:20%。
4.4.2.4 硫酸溶液:硫酸+水=1+5。
4.4.2.5 磷酸二氢钾溶液:200g/L。
4.4.2.6 磷酸氢二钾溶液:200g/L。
4.4.2.7 碘溶液:c(1/2I2)=0.1mol/L。
4.4.2.8 硫代硫酸钠标准滴定溶液:c(Na2S2O3)=0.1mol/L。
4.4.2.9 淀粉指示液:10g/L。
4.4.3 分析步骤
称取1.5g样品,称准至0.0001g,置于100mL烧杯中,加50mL水,3mL盐酸溶液(4.4.2.2),加
热溶解,用氢氧化钠溶液(4.4.2.3)调节pH大于或等于13,煮沸3min,冷却后移入250mL容量瓶中,
稀释至刻度,取上层清液过滤,准确移取50mL滤液于碘量瓶中,加50mL水,用硫酸溶液(4.4.2.4)调
节pH为7,加入10mL磷酸二氢钾溶液(4.4.2.5),10mL磷酸氢二钾溶液(4.4.2.6),2g碘化钾(......
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