| 标准编号 | GB/T 22302-2020 (GB/T22302-2020) | | 中文名称 | 干牛至 | | 英文名称 | Dried oregano | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B36 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 6,688 | | 发布日期 | 2020-03-31 | | 实施日期 | 2020-10-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 22302-2008 | | 引用标准 | GB/T 12729.2; GB/T 12729.3; GB/T 12729.5; GB/T 12729.13; GB/T 30385; ISO 928; ISO 930; ISO 939 | | 采用标准 | ISO 7925-1999, MOD | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | | 范围 | 本标准规定了干牛至(Origanum vulgare L.)的质量要求、取样方法、检验方法，以及包装、标志、贮存和运输。本标准适用于干牛至的质量评定及其贸易。 | GB/T 22302-2020
Dried oregano
ICS 67.220.10
B36
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 22302-2008
干 牛 至
2020-03-31发布
2020-10-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T 22302-2008《干牛至》。与GB/T 22302-2008相比,主要变化如下:
---使用ISO 939代替了 GB/T 12729.6,ISO 928代替了 GB/T 12729.7,ISO 930代替了
GB/T 12729.9,GB/T 30385代替了ISO 6571(见第2章,2008年版的第2章);
---将章标题“外观特性”修改为“描述”(见第4章,2008年版的第4章);
---将章标题“要求”修改为“质量要求”(见第5章,2008年版的第5章);
---将条标题“感官特性”修改为“气味、滋味”(见5.1,2008年版的5.1);
---增加了条标题“霉变、虫害”,将相关内容归集其内,并进行了完善(见5.2);
---将条标题“外来物”修改为“杂色叶、外来物、碎果梗”(见5.3,2008年版的5.2);
---将条标题“理化要求”修改为“水分、总灰分、酸不溶性灰分、挥发油”(见5.4,2008年版的5.3);
---增加了条标题“牛至粉”,将相关内容归集其内(见5.5);
---删除了“包装应符合国家环保法规要求”的表述(见2008年版的8.1);
---修改了标志的要求(见8.2,2008年版的8.2)。
本标准使用重新起草法修改采用ISO 7925:1999《干牛至 整的或碎叶 规格》。
本标准与ISO 7925:1999相比存在结构变化,将附录A调整为8.3和8.4。
本标准与ISO 7925:1999的技术性差异及其原因如下:
---关于规范性引用文件,本标准做了具有技术性差异的调整,以更好地满足干牛至质量检验工作
需求,调整的情况集中反映在第2章“规范性引用文件”中,具体调整如下:
● 用非等效采用国际标准的GB/T 12729.2代替了ISO 948;
● 用修改采用国际标准的GB/T 12729.3代替了ISO 2825;
● 用非等效采用国际标准的GB/T 12729.5代替了ISO 927;
● 使用修改采用国际标准的GB/T 12729.13代替了ISO 1208;
● 用等同采用国际标准的GB/T 30385代替了ISO 6571。
---删除了“包装应符合国家环保法规要求”的表述,以符合国家标准的起草规则(见ISO 7925:
1999的8.1)。
本标准做了下列编辑性修改:
---改变了标准名称;
---将ISO 7925:1999第5章的章标题“要求”修改为本标准第5章的章标题“质量要求”,以适应
我国的语言习惯;
---将ISO 7925:1999中5.3的条标题“外来物”修改为本标准5.3的条标题“杂色叶、外来物、碎果
梗”,使之与该条内容更好地对应;
---将ISO 7925:1999中5.4的条标题“化学要求”修改为本标准5.4的条标题“水分、总灰分、酸不
溶性灰分、挥发油”,使之与该条内容更好地对应;
---将ISO 7925:1999中5.5的条标题“物理要求”修改为本标准5.5的条标题“牛至粉”,使之与该
条内容更好地对应。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。
本标准起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院、盐城师范学院。
本标准起草人:张卫明、唐伯平、陈仕荣。
本标准于2008年8月首次发布,本次为第一次修订。
干 牛 至
1 范围
本标准规定了干牛至(OriganumvulgareL.)的质量要求、取样方法、检验方法,以及包装、标志、贮
存和运输。
本标准适用于干牛至的质量评定及其贸易。
警示---标志为“墨西哥牛至”的产品,不是来自牛至属,而是来自马鞭草科过江藤属植物;不要将
其与本标准规定的牛至品种混淆。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法(GB/T 12729.2-2008,ISO 948:1980,NEQ)
GB/T 12729.3 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备(GB/T 12729.3-2008,ISO 2825:
1981,MOD)
GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定(GB/T 12729.5-2008,ISO 927:1982,
NEQ)
GB/T 12729.13 香辛料和调味品 污物的测定(GB/T 12729.13-2008,ISO 1208:1982,MOD)
GB/T 30385 香辛料和调味品 挥发油含量的测定(GB/T 30385-2013,ISO 6571:2008,IDT)
acid-insolubleash)
3 术语和定......
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