| 标准编号 | GB/T 32734-2026 (GB/T32734-2026) | | 中文名称 | 葫芦巴 | | 英文名称 | Fenugreek | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B36 | | 国际标准分类 | 67.220.10 | | 字数估计 | 10,124 | | 发布日期 | 2026-03-31 | | 实施日期 | 2026-10-01 | | 旧标准 (被替代) | GB/T 32733-2016 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会 | GB/T 32734-2026: 葫芦巴
ICS 67.220.10
CCSB36
中华人民共和国国家标准
代替GB/T 32734-2016
葫 芦 巴
Sepcification,MOD]
2026-03-31发布
2026-10-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 发 布
前言
本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件代替GB/T 32734-2016《葫芦巴》,与GB/T 32734-2016相比,除结构调整和编辑性改动
外,主要技术变化如下:
---更改了“范围”(见第1章,2016年版的第1章);
---增加了术语和定义(见3.1和3.2);
---将“不霉变、无虫害”更改为“霉变、虫害”(见4.3,2016年版的3.3);
---更改了葫芦巴粉中的污物、整葫芦巴的外来物和理化指标的试验方法,更改了冷水可溶提取物
的含量要求(见4.3~4.5、6.2,2016年版的3.3~3.5、5.2);
---更改了“取样方法”(见第5章,2016年版的第4章);
---更改了“标志”的要求(见7.2,2016年版的6.2);
---增加了“贮藏”与“运输”的要求(见7.3与7.4)。
本文件修改采用ISO 6575:1982《葫芦巴(整的或粉状) 规范》。
本文件与ISO 6575:1982相比做了下述结构调整:
---增加了“术语和定义”一章,其后章条号顺延,其中3.1对应ISO 6575:1982中3.1的第一句话;
---7.3和7.4对应ISO 6575:1982的附录。
本文件与ISO 6575:1982的技术差异及其原因如下:
---更改了“范围”的表述(见第1章),以符合我国的实际应用需求;
---增加了“葫芦巴粉”的术语和定义(见3.2),以适应我国贸易需求;
---用规范性引用的 GB/T 12729.13 替换了ISO 1208:1982(见 4.3),用规范性引用的
GB/T 12729.5替换了ISO 927:1982(见4.4),以适应我国的技术条件,增加可操作性;
---用规范性引用的GB 5009.3-2016替换了ISO 939:1980,更改了“水分”的单位,用规范性引
用的GB 5009.4替换了ISO 928:1997与ISO 930:1997,更改了“总灰分”“酸不溶性灰分”的单
位,用规范性引用的GB/T 12729.11替换了ISO 941:1980,更改了“冷水可溶提取物”的含量
要求(见4.5),以适应我国的技术条件和贸易需求;
---用规范性引用的GB/T 12729.2替换了ISO 948:1980,增加了取样限量要求(见第5章),以适
应我国的技术条件;
---用规范性引用的GB/T 12729.3替换了ISO 2825:1981(见6.2),以适应我国的技术条件,增加
可操作性;
---更改了包装、标志、贮存和运输的要求(见第7章),以满足本产品的实际需求。
本文件做了下列编辑性改动:
---为与现有标准协调,将标准名称改为《葫芦巴》;
---删除了ISO 6575:1982中3.1中的主要生产国。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中华全国供销合作总社提出。
本文件由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。
本文件起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、中国质量检验检测科学研
究院、安徽工程大学、北京林业大学、北京理工大学、安徽香豆农业科技有限公司、北京盛昌益态新能源
科技有限公司、矿冶科技集团有限公司、无锡市检验检测认证研究院、扬州大学、南京野生植物综合利用
研究设计所。
本文件主要起草人:张锋伦、陈颖、葛飞、蒋建新、姚正颖、刘道忠、傅友红、刘传杰、罗彤彤、丁云连、
颜丙春、薛广海、石宝俊、胡卫成、李卓航、张昊、傅雷。
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为:
---2016年首次发布为GB/T 32734-2016;
---本次为第一次修订。
葫 芦 巴
1 范围
本文件规定了葫芦巴(整的或粉状)的技术要求以及包装、标志、贮存和运输要求,描述了相应的取
样和试验方法。
本文件适用于葫芦巴的质量评定及其贸易。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文
件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于
本文件。
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB/T 12729.2 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.3 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备(GB/T 12729.3-2020,ISO 2825:
1981,MOD)
GB/T 12729.5 香辛料和调味品 外来物含量的测定(GB/T 12729.5-2020,ISO 927:1982,
MOD)
GB/T 12729.11 香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定(GB/T 12729.11-2008,ISO 941:
1980,MOD)
GB/T 12729.13 香辛料和调味品 污物的测定(GB/T 127......
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