| 标准编号 | GB/T 36183-2018 (GB/T36183-2018) | | 中文名称 | 大花白猪 | | 英文名称 | Large black-white pig | | 行业 | 国家标准 (推荐) | | 中标分类 | B43 | | 国际标准分类 | 65.020.30 | | 字数估计 | 6,640 | | 发布日期 | 2018-05-14 | | 实施日期 | 2018-12-01 | | 标准依据 | 国家标准公告2018年第6号 | | 发布机构 | 国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 | GB/T 36183-2018
Large black-white pig
ICS 65.020.30
B43
中华人民共和国国家标准
大 花 白 猪
2018-05-14发布
2018-12-01实施
国 家 市 场 监 督 管 理 总 局
中国国家标准化管理委员会 发 布
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国农业农村部提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。
本标准起草单位:中山大学、华南农业大学、新丰板岭原种猪场。
本标准主要起草人:刘小红、李加琪、李岩、陈瑶生、王敬军、胡毅军。
大 花 白 猪
1 范围
本标准规定了大花白猪的原产地及特性、体型外貌、生产性能、测定方法、种用基本要求。
本标准适用于大花白猪鉴别。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
NY/T 820 种猪登记技术规范
NY/T 821 猪肌肉品质测定技术规范
NY/T 822 种猪生产性能测定规程
NY/T 825 瘦肉型猪胴体性状测定技术规范
跨省调运乳用种用动物产地检疫规程(中华人民共和国农业部 农医发〔2010〕33号)
3 原产地及特性
大花白猪是广东大耳黑白花猪的统称,由分布于广东境内各地的大花乌猪、金利猪、梅花猪、梁村
猪、四保猪和坭坡猪合并,属脂肉兼用猪种,1983年统称为大花白猪。原产于广东省珠江三角洲一带,
包括佛山地区的南海、顺德以及中山等地,广州市郊区的番禺、增城、花都、从化。中心产区为高要市(原
高要县)、兴宁市(原兴宁县)等。主要分布于乐昌、仁化、连平、和平、兴宁、五华、曲江、英德等县(市)。
4 体型外貌
4.1 外貌特征
毛色为黑白花,头部和臀部有大块黑斑,腹部和四肢白色,背腰部和体侧有大小不等、分布不均匀的
黑块,在黑白色的交界处有一条宽3cm~6cm的灰色带围绕,体表大部分被毛稀疏。体型中等,背腰
较宽,背微弓,腹大。耳稍大下垂,额部多有横行皱纹。有效乳头数7对,排列整齐。大花白猪图片参见
附录A。
4.2 体重体尺
成年公猪平均体重135.4kg,体长138.3cm,体高75.4cm,胸围127.2cm;成年母猪平均体重
114.6kg,体长129.7cm,......
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